简介：
做蛋糕是许多人的兴趣和爱好，但是对于初学者来说，可能会觉得很困难和复杂。本文将为大家介绍家里做蛋糕的简单方法，让初学者也能够轻松完成美味蛋糕的制作。
多级标题：
一、材料准备
二、制作流程
三、小贴士
内容详细说明：
一、材料准备
制作蛋糕的关键是准备好足够的材料。以下是本次做蛋糕所需的材料：
1. 面粉200克
2. 细砂糖100克
3. 鸡蛋3个
4. 泡打粉5克
5. 盐少许
6. 牛奶50毫升
7. 黄油50克
除此之外，需要准备一个蛋糕模具和一个打蛋器。
二、制作流程
1. 将黄油放入微波炉中加热至融化，备用。
2. 将面粉、细砂糖、泡打粉、盐倒入碗中，混合均匀。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌至面糊顺滑。
5. 预热烤箱至180℃。
6. 将面糊倒入蛋糕模具中，平均分布，去气泡。
7. 将蛋糕模放入预热烤箱中，烤制约25分钟左右。
8. 烤好后，用牙签插入蛋糕中心，没有黏附物就表示熟了。
9. 静置10分钟后，取出蛋糕模，待凉。
三、小贴士
1. 鸡蛋要室温放置一会再打，其膜胶质更容易打发。
2. 烤箱根据不同型号和功率，时间会有所不同，需根据实际情况调整。
3. 如果想做出口感更加松软的蛋糕，可以在蛋白中加入白醋或柠檬汁，打发后再和蛋黄糊混合。
通过上述步骤即可轻松制作出一款美味的蛋糕。总的来说，关键在于准备好充足的材料，将面糊搅拌均匀，烘烤时注意时间和温度，就能做出一款外观漂亮、味道鲜美的蛋糕。祝您制作愉快，享用美味！