电饭锅蛋糕的制作方法
简介：
电饭锅蛋糕是很多宅男宅女在家中DIY美食的必备技能。本文将为大家详细介绍如何利用电饭锅制作美味的蛋糕。
一、准备材料：
蛋糕粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、热水、电饭锅，搅拌器。
二、制作过程：
1. 首先将2个鸡蛋打散，加入50克的细砂糖中，搅拌均匀；
2. 将200克的蛋糕粉倒入大碗中，慢慢加入蛋液，不断搅拌至无颗粒，形成蛋糕糊；
3. 加入50克的牛奶，继续搅拌均匀，最后再加入50克的热水搅拌均匀即可；
4. 接下来，将电饭锅插电，按下煮饭键，等待几分钟后，电饭锅内的水开始沸腾；
5. 用油涂抹电饭锅内壁，然后将预备的蛋糕糊倒入电饭锅；
6. 关上电饭锅的盖子，等待10-15分钟，直到蛋糕糊变成成型状态即可；
7. 关掉电饭锅，拔下电源，等待5分钟后再打开电饭锅盖子，将蛋糕取出，放置凉架上，待凉即可。
三、小贴士：
1. 在第5步时，也可以在电饭锅内放入铝箔纸杯，然后倒入蛋糕糊，这样做可以避免蛋糕粘底；
2. 视电饭锅大小和蛋糕糊量而定，烹饪时间可适量增减；
3. 加入热水可以让蛋糕更加松软，口感更加好。
以上就是电饭锅蛋糕的制作方法，快快动手试试吧！