简介：猪肚煲汤是一道营养美味的汤品，在家中也可以轻松制作。下面为大家介绍猪肚煲汤的多种做法，供大家参考。
一、清炖猪肚汤
材料：猪肚500g，老姜5g，葱1根，盐适量。
做法：
1.将猪肚切成大片，冷水下锅焯水。
2.热锅凉油，下姜和葱段，煸香。
3.将焯水后的猪肚放入锅中，加适量清水，放入适量盐，小火煮2-3小时即可。
二、花生猪肚汤
材料：猪肚500g，熟花生适量，姜、葱各适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1.猪肚去脂膜洗净，切成厚片。
2.热锅凉油，下姜和葱段，煸香。
3.将猪肚片加入锅中，放入适量料酒，加入适量清水。
4.水开后撇去浮沫，转小火炖1小时。
5.加入适量熟花生，再炖30分钟，放入盐调味即可。
三、陈皮猪肚汤
材料：猪肚500g，陈皮适量，姜、葱各适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1.将猪肚冲洗干净，切成厚片。
2.热锅凉油，下姜和葱段，煸香。
3.将猪肚片加入锅中，放入适量料酒、清水，大火煮至水开。
4.煮开后加入陈皮，转小火炖1小时。
5.最后放入适量盐调味即可。
四、生姜猪肚汤
材料：猪肚500g，生姜适量，葱适量，盐适量。
做法：
1.将猪肚放入开水中烫烫后，再洗干净切片备用。
2.将姜切碎备用。
3.锅中加入适量清水，放入猪肚片、姜末，开水后撇去浮沫。
4.转小火慢炖1小时，最后放入适量盐调味即可。
总结：猪肚煲汤营养丰富，做法各异，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家能够享受到猪肚煲汤的美味滋补。