定西特色美食
定西地处甘肃省，是一个历史文化悠久的城市。这里有着丰富多彩的美食文化，各种特色鲜明的美食让人流连忘返。
一、牛肉面
牛肉面是定西的代表性特色美食，它选用的是当地优质的牛肉和面条，再加上特制的配料，让这道面条具有独特的吃法和口感，绝对是一道让人回味无穷的美食。
二、炕头炖土豆
炕头炖土豆这个名字听上去有些别扭，但味道却是非常好的。它是用当地温泉加工的土豆、牛肉、羊肉、胡萝卜等食材，加入大量的酱汁和水后，放在炕头上焖煮而成。这种做法能够让培根更加入味，口感丰富，是定西市的最受欢迎的一道特色美食。
三、麻辣香锅
麻辣香锅在全国各地都有非常高的知名度，其实定西的麻辣香锅也是非常棒的。这里的麻辣香锅选用的食材非常新鲜，配合特色的辣椒汁和酱汁，让麻辣香锅更加的美味可口。这道美食能够让你在尝到麻辣的同时，还能品尝到各种食材的鲜美，绝对是一道值得一试的美食。
在定西，还有其他各式各样的美食等待着你的挑战，快来一次品尝它们吧。