口蘑汤的做法
简介：
口蘑汤是一道美味清爽的汤品，营养丰富，适合各种人群食用。它以新鲜的口蘑为主要材料，搭配其他调料，口感鲜美，香气扑鼻，是一道健康美食。
多级标题：
1.材料准备
2.步骤说明
3.小贴士
材料准备：
-新鲜口蘑200克
-鸡蛋1个
-青菜50克
-葱姜适量
-盐、鸡精适量
-清水适量
步骤说明：
1.将口蘑洗净，在开水中焯水备用。
2.青菜洗净切段，鸡蛋打入碗中，加入少许盐、鸡精，搅拌均匀备用。
3.锅中放少许油，将葱姜爆香，加入适量清水煮沸。
4.将焯过水的口蘑放入锅中，焖煮5分钟。
5.加入青菜和打好的鸡蛋液，轻轻搅拌。
6.放入适量盐、鸡精调味，煮沸即可关火。
小贴士：
-口蘑要焯水，避免汤味过重。
-煮汤时最好用中小火，防止煮干糊底。
-鸡蛋液可以提前打好放置，方便加入汤中。
-口蘑汤中加入蔬菜，营养更丰富。
总结：
口蘑汤营养丰富，制作简单，口感鲜美，是一道适合各种人群享用的美食佳肴。希望大家尝试制作，享受健康美食的美好味蕾体验。