简介：
萝卜是广泛种在世界各地的蔬菜，人们通常认为萝卜属于根茎类蔬菜。实际上，萝卜其实不完全是一种茎类蔬菜。
多级标题：
一. 萝卜的结构
二. 萝卜的生长方式
三. 萝卜的分类
一. 萝卜的结构
萝卜的结构包括根茎和根。在萝卜的顶部，有一些叶状物长出来，但是这只是表面现象。实际上，这些叶状物长在萝卜的顶端，是属于植物的叶状物。因此，萝卜的根负责贮存营养物质，而萝卜的叶状物则进行光合作用。
二. 萝卜的生长方式
萝卜在地下长成根茎形状的形态，这从表面层面看起来类似于茎。然而，萝卜的根部通常经过深入土层，所以可以看到萝卜的根部也是十分强大的。
三. 萝卜的分类
萝卜根据类型不同，有四种不同的分类方法。第一种是按照食用部分，有萝卜头、萝卜丝等多个种类。第二种是按照色彩，有红色、紫色以及白色等多个种类。第三种是按照产地，有很多种区域的萝卜可供选择。第四种是按照形状分类，有圆形、长形等多个种类。
结论：
综上所述，虽然萝卜包含根茎，显得有点茎的味道，但是从营养价值和生长方式上来说，萝卜还是属于根类蔬菜。