简介：
芹菜是一种健康的蔬菜，富含营养，可以帮助增强免疫系统和降低胆固醇。凉拌芹菜是一道非常受欢迎的菜肴，因为它简单易做，既美味又健康，而且可以搭配任何主食。在这篇文章中，我们将分享最简单的芹菜凉拌菜做法，让你轻松做出美味的凉拌芹菜。
多级标题：
材料：
- 芹菜（2根）
- 大蒜（1颗，去皮切碎）
- 酱油（1汤匙）
- 香油（1汤匙）
- 醋（2汤匙）
- 白糖（1汤匙）
- 盐（适量）
- 香菜（适量，可选）
步骤1：准备芹菜
将芹菜洗净，去掉顶端和底部，切成2英寸长的段。
步骤2：腌制芹菜
将蒜末、酱油、香油、醋、白糖和盐混合在一起，制成芹菜腌制汁。把芹菜倒入一个容器中，把腌制汁倒入芹菜中，搅拌均匀。将芹菜腌制汁浸泡在芹菜中，室温下腌制30分钟。
步骤3：装盘
把已腌制好的芹菜放入盘中，可以撒上一些香菜点缀。
内容详细说明：
芹菜是一种很健康的蔬菜，其中富含膳食纤维、维生素C、叶酸和钾等营养成分。它既可以作为主菜，也可以作为配菜。而凉拌芹菜是一种非常适合开胃的小菜，可以配合米饭、面条、粥等主食食用。
这个凉拌芹菜的制作方法非常简单，只需要几种材料和简单的步骤即可。最好的是，你可以根据自己的喜好和口味调整食材的份量，以满足你的味蕾需求。例如，如果你喜欢辣味，可以添加一些切碎的辣椒或者辣椒酱。
总之，这个芹菜凉拌菜的做法非常简单，即使是初学者也可以做得很好。它既健康又美味，是一道不可错过的菜肴。