简介:
空气炸锅在现代家庭中已经成为了一种十分方便的厨房电器,它可以让我们在家里制作出各种美食。其中,做饼干也是空气炸锅的一大特色。今天就来分享一下如何使用空气炸锅来制作美味的饼干。
多级标题:
一、准备材料
二、制作步骤
三、小贴士
内容详细说明:
一、准备材料
1. 面粉200克;
2. 白砂糖100克;
3. 盐1克;
4. 奶油100克;
5. 鸡蛋1个;
6. 发酵粉1/4匙;
7. 奶粉10克;
8. 水适量。
二、制作步骤
1. 将奶油放进微波炉中融化,放凉备用;
2. 将鸡蛋加入白砂糖,搅拌均匀;
3. 加入面粉,发酵粉,奶粉和盐,继续搅拌均匀;
4. 加入融化的奶油,用手揉成光滑面团;
5. 将面团放进冰箱冷冻20分钟;
6. 将冷藏的面团放到案板上,用擀面杖擀成厚度大约为3毫米的薄片;
7. 用曲奇模具切成不同的形状;
8. 将饼干放入预热的空气炸锅中,时间设置在170度,烘烤15-20分钟;
9. 烤好后,取出饼干,晾凉备用。
三、小贴士
1. 饼干的形状可以根据个人喜好来选择不同的模具;
2. 在擀面团的时候可以将面团放在玻璃纸上面进行,这样可避免粘连;
3. 在烤饼干之前需要将空气炸锅预热,这样可以保证饼干的烤制温度均匀;
4. 烤饼干的时间需要根据不同的饼干厚度来进行调整,时间不宜过久,否则饼干会变得太硬。
空气炸锅的出现为我们的厨房生活带来了很多便利,而其做饼干的功能更是让人眼前一亮。掌握了基础的制作方法,我们可以根据个人喜好,DIY出各种美味的饼干,美味又健康,让我们的生活更加缤纷多彩。