简介：
电饭煲除了可以煮饭，其实还有许多的功能，比如煮汤、蒸菜、煮粥、烤肉，甚至可以做蛋糕！那么，今天我们就来详细介绍电饭煲蛋糕的做法。
多级标题：
一、准备材料
二、制作过程
三、小贴士
四、注意事项
五、总结
内容详细说明：
一、准备材料
1. 蛋黄3个，蛋白2个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉70克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 食用油20克
6. 牛奶30克
二、制作过程
1.首先，将蛋黄与20g的砂糖混合，搅拌均匀，直到颜色变浅。
2.接着，加入食用油和牛奶，继续搅拌均匀。
3.将低筋面粉和泡打粉一同过筛，加入蛋黄液中，搅拌均匀成面糊。
4.将蛋白加入另一个干净的容器，并加入剩余的40g砂糖，用电动打蛋器打发。
5.将打发的蛋白分三次加入面糊中，轻轻拌匀即可。
6.将电饭煲内胆抹上一层油，倒入面糊，轻轻晃动电饭煲，使面糊均匀铺开。
7.接着，按下电饭煲的“烤面包”功能，设定时间为30分钟即可。
8.等待30分钟后，取出已经烤好的蛋糕，放置降温后即可享用。
三、小贴士
1.如果电饭煲没有“烤面包”功能，也可以使用“煮饭”功能，调节时间为30-40分钟。
2.电饭煲内胆抹上油后，可以在倒入面糊前，再铺上一层烘焙纸或者雪花纸，这样可以防止蛋糕粘在内胆上。
四、注意事项
1.制作面糊时，一定要将面粉过筛，以免出现面块。
2.打蛋白的时候，一定要用干净的容器和工具，否则可能会出现打不起的情况。
3.烤蛋糕时，要按照电饭煲的时间设定烤制，最好不要频繁开盖，以免影响烤制效果。
五、总结
电饭煲蛋糕是非常容易制作的，只需要简单的材料和步骤，就可以制作出美味的蛋糕。希望大家可以尝试一下，享受到在家做好美味蛋糕的乐趣。