儿童麦冬煲汤大全
简介:麦冬是传统中药材中的一种,具有清热润肺、益气生津、养阴清热等功效。麦冬煲汤是一种简单易做的中药食疗方法,适合儿童饮用。下面介绍几种适合儿童的麦冬煲汤。
一级标题:银耳铺麦冬煲瘦肉汤
材料:瘦肉300克,银耳50克,麦冬20克,姜适量,盐适量。
做法:
1.将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出待用;
2.将银耳用清水洗净,泡发后切成小块;
3.将麦冬洗净,切成小段;
4.姜切片待用;
5.将所有材料加入清水,用中火煲1小时,加盐调味即可。
二级标题:麦冬银杏煲鸡汤
材料:鸡肉500克,枸杞10克,麦冬20克,银杏10克,姜适量,盐适量。
做法:
1.将鸡肉切块,焯水后捞出备用;
2.将银杏用开水焯水后去皮;
3.将枸杞、麦冬洗净备用;
4.将所有材料加入适量清水中,煲1.5小时,加盐调味即可。
三级标题:麦冬山药煲羊肉汤
材料:羊肉500克,山药250克,麦冬25克,枸杞10克,姜适量,盐适量。
做法:
1.将羊肉切块,焯水后捞出备用;
2.将山药洗净,去皮切块;
3.将麦冬洗净备用;
4.将所有材料加入适量清水中,煲2小时,加盐调味即可。
结语:麦冬煲汤简单易做,制作时尽量选用新鲜的药材,熬煮时间不要太长,加盐依据个人口味决定,适量即可。在饮用时也要注意量和时机,不可多饮或空腹饮用。