面包怎么做的
简介：面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，它也是世界上最古老的食品之一。而你知道吗？自己在家里做面包其实也并不难哦！下面就跟我一起来看看面包的制作过程吧！
一、准备材料
1.高粉
2.酵母
3.水
4.砂糖
5.盐
6.黄油
二、制作过程
1.发酵
将酵母溶于温水中，搅拌至酵母完全溶解，然后加入白糖、盐、高粉和黄油，一边搅拌一边逐渐加入水，揉成团状，放置于温暖的地方进行发酵，至面团发酵至两倍大时，取出揉面，进行二次发酵，直到面团松软有弹性。
2.整形
将发酵好的面团取出，在案板上揉搓至平滑，然后整形成自己喜欢的造型，如圆形、长条形等。
3.发酵
将整形好的面团放置于烤箱里进行三次发酵，每次发酵时间为1个半小时左右，直到面团膨胀至两倍大时即可。
4.烘烤
将发酵好的面包放入预热好的烤箱中，烤制时间根据面包的大小和烤箱温度而定，一般为20分钟左右，直到面包表面呈现出金黄色。
5.出炉
将烤制好的面包取出，放置于晾网上待其自然冷却即可。
通过以上步骤，就可以轻松在家里制作美味可口的面包啦！赶快行动起来吧！