简介:
番茄酱面条是一款简单易做且味道美味的面食,它以新鲜番茄和调味料炒制而成,香气扑鼻,色彩鲜艳,深受大众喜爱。下面就为大家分享一下番茄酱面条的简单做法。
多级标题:
材料准备
番茄酱的制作
面条的煮制
番茄酱面条的做法
内容详细说明:
1.材料准备
(1) 面条:500g
(2) 新鲜番茄:3个
(3) 洋葱:1个
(4) 大蒜:3瓣
(5) 辣椒:适量
(6) 番茄酱:100g
(7) 盐:适量
(8) 白糖:适量
(9) 食用油:适量
2.番茄酱的制作
(1) 将新鲜番茄放入开水中川烫,去皮并切碎。
(2) 将洋葱、大蒜、辣椒切碎备用。
(3) 在锅中加入适量的食用油,将洋葱、大蒜、辣椒炒香。
(4) 加入切碎的番茄,炒至软烂。
(5) 加入番茄酱、适量的盐和白糖,继续翻炒。
(6) 淋入适量的清水,中火继续翻炒至浓稠即可。
3.面条的煮制
(1) 将面条放进开水中,煮至八分熟。
(2) 将煮好的面条捞出过凉水,备用。
4.番茄酱面条的做法
(1) 将煮好的面条放进番茄酱锅中,翻炒均匀,让面条均匀地裹上番茄酱。
(2) 盛出装盘即可。
总结:
番茄酱面条是一款极其简单易做且美味可口的面食,大家可以尝试在家制作,并加入自己喜欢的调料和食材,享受美食的同时也提高动手能力。