简介：
山药是一种富含多种营养元素的食材，山药糕点是一道美味的传统点心。本文将为大家介绍几款山药糕点的做法。
一、蜜汁山药糕
1.将山药洗净、削皮切成小块，加入适量水煮至烂熟；
2.将煮熟的山药倒入搅拌机中搅打成泥状；
3.将山药泥倒入锅中慢慢加入白糖、蜂蜜，边搅拌边烧开；
4.将糊状物倒入盘子中，晾凉后切成小块即可。
二、山药蛋糕
1.将山药洗净、削皮切成小块，加入适量水煮至烂熟；
2.将煮熟的山药倒入搅拌机中搅打成泥状；
3.将山药泥加入蛋黄、低粉、牛奶、白糖、油搅拌均匀；
4.将蛋清打发后，分次加入山药糊中搅拌均匀；
5.将糊状物倒入烤盘中，放入烤箱中以180℃烤20分钟左右即可。
三、山药粽子
1.将糯米洗净浸泡2小时后沥干水分备用；
2.将绿豆浸泡2小时，加入适量水煮烂备用；
3.将山药洗净、削皮切成小块，加入适量水煮至烂熟备用；
4.将冰糖加入绿豆泥中，拌匀后加入山药泥中，再加入糯米，拌匀备用；
5.将糯米粉加入适量水中揉成团，沿着手指卷成一条条长条状；
6.将长条状的糯米皮用手捏成梭子状，加入馅料，用手包好后上笼蒸约30分钟即可。
总结：
以上是几款山药糕点的制作方法，不同口感不同风味，自己动手制作糕点，既健康又美味。