简介：
黑森林蛋糕是一种经典的德国甜点，以蓝莓、樱桃和巧克力为主要食材，口感浓郁，深受大众喜爱。今天，我们就来学习如何制作这款美味的黑森林蛋糕。
多级标题：
一、材料准备
二、制作步骤
三、装饰方法
一、材料准备：
1.8寸蛋糕模具
中筋面粉 150g
细砂糖 120g
鸡蛋 4个
深色巧克力 50g
淡奶油 200ml
樱桃酒 50ml
蓝莓 50g
樱桃 50g
鲜奶油适量
二、制作步骤：
1.先将鸡蛋打进碗中，打至颜色变白，加入砂糖，继续打至颜色变浅；
2.筛入面粉，将面粉慢慢和鸡蛋糊混合均匀；
3.将深色巧克力切碎，隔水溶化，倒入蛋糊中搅拌均匀；
4.将蛋糊倒入预热好的蛋糕模具中，平均刮平，放入预热好的烤箱中，180度烤制25分钟；
5.将淡奶油倒入碗中，打成稍微慢点的硬性发泡，加入樱桃酒；
6.蛋糕烤制好后，晾凉后，将蛋糕平均分成三层，将鲜奶油涂抹在每一层蛋糕上，淋上樱桃酒；
7.将蓝莓和樱桃洗净，装饰在蛋糕表面上。
三、装饰方法：
1.在蛋糕表面上均匀涂抹鲜奶油，形成一层白色的底色，可以利用花嘴，在蛋糕旁边挤出小花点；
2.将洗净的蓝莓和樱桃合理地分布在蛋糕表面上，摆成一个漂亮的图案；
3.在蓝莓和樱桃中间，围绕着蛋糕的外层挤出一圈以鲜奶油为主的芍药花装饰。
总结：
黑森林蛋糕不仅是美味，而且是一款极具艺术性的甜点，教给大家制作这款甜点，是想为大家提供一种烘培爱好者的乐趣。希望大家在制作的过程中掌握好材料配比，掌握好制作方法，能够制作出完美的黑森林蛋糕。