花馍是一种很受欢迎的饼类食品,可以搭配各种食材,口感丰富美味。下面介绍几种简单的花馍做法,一起来学习吧。
一、普通花馍做法
1.准备面粉、酵母、盐、水,并将它们混合搅拌均匀。
2.在面团中加入少量的芝麻制成薄饼状。
3.然后在饼上刷一层油,撒上一些芝麻和鸡蛋液,放入烤箱中烤制至表面金黄色即可。
二、葱花馍做法
1.准备面粉、酵母、盐、水、鸡蛋和葱。
2.将面粉、酵母、盐、水和鸡蛋混合搅拌,制成面团,并揉至面团表面光滑。
3.将葱切成小块,加入到面团中,揉匀。
4.将面团揉圆,分成等份,然后将每份擀成圆形饼。
5.在烤盘上铺上烘焙纸,将饼放在上面,并在饼上撒上葱花。
6.把面饼放到烤箱中烤5-8分钟即可。
三、水果花馍做法
1.准备面粉、酵母、盐、水、糖、牛奶和水果,如苹果、葡萄干等。
2.将面粉、酵母、盐、水和糖混合搅拌,制成面团,并揉至面团表面光滑。
3.在面团中加入牛奶、水果和葡萄干,揉匀。
4.将面团揉圆,分成等份,然后将每份擀成圆形饼。
5.将饼放在烤盘上,在饼上切出花形,再放上水果和葡萄干。
6.将面饼放到烤箱中烤10-15分钟即可。
以上就是几种简单的花馍做法,可以根据自己的喜好选择不同的配料,制作出不同的口味,祝您享受美食的同时,也享受制作的乐趣。