核桃饼的家常做法(核桃饼的家常做法视频)

jswto.com 发布于 2023-06-23 阅读(47)

简介:

核桃饼是一道家常小点心,口感香脆,又富含蛋白质,是老少皆宜的美味小吃。下面就为大家分享一下核桃饼的家常做法。

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一、制作材料

二、步骤详解

三、小贴士

制作材料:

- 面粉200克

- 砂糖80克

- 水100克

- 鸡蛋1个

- 熟芝麻50克

- 核桃仁30克

- 植物油适量

步骤详解:

1. 将面粉和砂糖混合,加入鸡蛋和水,搅拌均匀至成面糊状。

2. 将芝麻和核桃仁磨成粉末状。

3. 在面糊中加入芝麻核桃粉,搅拌均匀。

4. 热锅倒入适量的植物油,待油热后将面糊倒入锅中。

5. 煎至两面金黄色,取出沥干油分,放凉后切成小块即可。

小贴士:

1. 面糊要搅拌均匀,避免成团或出现干粉。

2. 控制好油温,不要太高,避免食材糊掉或过度熟。

3. 切块时不要切得太大或太小,大小适中为宜。

总之,制作核桃饼并不难,只需要掌握好材料比例和步骤即可。希望本次分享能为大家带来一份家常美食的幸福感!

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