菜干怎么晒制作方法（菜干怎么晒制作方法图片）

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本文目录一览：

1、家庭怎样晒菜干家庭晒菜干的方法
2、晒白菜干制作方法
3、菜干制作方法菜干怎么制作
4、菜干怎么晒

家庭怎样晒菜干家庭晒菜干的方法

1、把芥尘正菜收割回来宽纳，摘掉老叶和派巧悔烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶。

2、处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。

3、锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色即可（不用加任何东西，直接开水就行）

4、芥菜不要烫太久，烫至变成绿色就可以了，拿出来用桶把菜装起来，装好后，把桶封住，不要让它漏气（这个目的是让菜变黄，颜色变好看），然后静置一天一夜。

5、待菜变成黄色就可以拿去晒了，不过要把菜头切开，这样子比较容易晒干，晾晒在太阳底下，两三天左右就能干了。

6、观察其外形，变得干脆即可，收起来用袋子密封好。

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晒白菜干制作方法

晒白菜干制作方法如下：告者

用料：白菜适量

步骤 1、从田里袜迟薯收割的白菜，用清水洗干净沙子、沥水。

步骤 2、锅里加水6~7分满的水烧开烫菜，菜烫至7分熟捞起(小心烫)。

步骤旦型 3、捞起的白菜放入冷水中，洗个冷水澡防止菜过软不好晾晒。

步骤 4、拿到阳台，把菜分开成八字形架在竹竿或绳子(衣架也行)，发挥你们的想像力吧。

步骤 5、这是晾晒4天的成果，晒干的菜别太用力拽下来易碎。

步骤 6、可以捆绑一小扎便于储藏。

菜干制作方法菜干怎么制作

1、食材：白菜适量。清水适量。

2、首先用买回的白菜，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。

3、将所有的白菜，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。

4、锅中放入热水煮滚。

5、放入部份蔬菜烫软。

6、烫软的蔬菜夹出洗干净的菜筛里沥缓弊则水。

7、将蔬菜一条条地放到衣架上，挂在有阳光晒到的阳台上晒制。

8、每扰棚天晒制，直到晒干，将菜干小心从衣架上取出，用保鲜袋卜首装好即可。