榴莲蛋糕的做法(榴莲蛋糕的做法家庭做法)

jswto.com 发布于 2023-06-23 阅读(53)

简介:榴莲蛋糕是许多人的口水之余。没有比榴莲的芳香气味更好的了,再加上蛋糕的软松口感,简直是完美的组合。那么你也想学习如何制作榴莲蛋糕呢?别担心,下面就是详细的制作方法。

多级标题:

一、准备工作

二、开始制作

三、蛋糕烤制

四、榴莲馅儿制作

五、慢慢地混合

六、独特的冷却技巧

七、装饰蛋糕

内容详细说明:

一、准备工作

1. 香蕉2 根

2. 鸡蛋 2 粒

3. 吉士粉 110 克

4. 细砂糖 120 克

5. 淡牛奶 30 克

6. 细盐 ¼ 小匙

7. 细面粉 80 克

8. 泡打粉 1/4 小匙

二、开始制作

1.将香蕉用勺子刮成泥,备用。

2. 烤盘中铺奶酪纸,预热烤箱至 340°F(170°C),上火下火。

三、蛋糕烤制

1. 吉士粉、细砂糖、淡牛奶、盐和泡打粉过筛一起拌匀备用。

2. 将鸡蛋打散,和糖拌匀。

3. 加入香蕉泥,慢慢地倒进面粉混合物中,搅拌均匀,至少 6 分钟。

四、榴莲馅儿制作

1. 榴莲肉切成小块后过滤掉籽和纤维。

2. 将过滤后的榴莲肉放入碗中。

3. 加入榴莲肉汁 3 汤匙,再加入适量的细砂糖,取决于你对甜度的需求。

5. 将所有榴莲馅儿材料搅拌均匀备用。

五、慢慢地混合

1. 将蛋糕基础倒入烤盘中,并摊平。

2. 将榴莲馅儿倒入烤盘中,并将之摊平。

3. 将烤盘放入烤箱中,上下火,烤 35 至 40 分钟。

六、独特的冷却技巧

1. 将烤出来的蛋糕放到一个架子上,让它们冷却自然 20 分钟。

2. 然后将烤盘倒转,将蛋糕倒在架子上。

3. 再次让它们在架子上自然冷却,直到完全冷透。

七、装饰蛋糕

1. 以奶油打蛋器将黄油打散,加入粉糖,搅拌至奶油膨润,大小均匀。

2. 将奶油装入裱花袋中,将其挤入已经冷却的蛋糕上。

3. 最后,在蛋糕上撒上一些生榴莲肉或炸酥米作为点缀。

以上就是制作榴莲蛋糕的全过程,只需准备好食材和耐心,就能在家中做出完美的榴莲蛋糕了。享受这一口感美妙的蛋糕吧!

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