海鲜有些什么
简介：海鲜是指生活在海水中的食用动物，包括各种鱼类、甲壳类、贝类、海藻等。海鲜的营养价值极高，在世界上广受欢迎。
一、鱼类
鱼类是最常见的海鲜之一，含有多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，有助于增强免疫力和改善血液循环。常见的鱼类有鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼、黄鱼、鲳鱼等。
二、甲壳类
甲壳类也是常见的海鲜之一，富含蛋白质、钙、锌等营养物质。常见的甲壳类有虾、蟹、龙虾等。其中，龙虾肉质细嫩、味道鲜美，是高档海鲜代表之一。
三、贝类
贝类也是常见的海鲜食材之一，营养价值高且味道鲜美。贝类富含蛋白质、钙、铁等营养成分，且低脂肪、低胆固醇，适合各种人群食用。常见的贝类有扇贝、蛤蜊、蚌肉等。
四、海藻
海藻是富含营养的海洋蔬菜，可以食用、药用，常被称为“海洋之花”。海藻富含蛋白质、碘、钙、钾等多种营养物质，具有降血压、促进代谢、抗氧化等多种作用。常见的海藻有紫菜、海带、裙带菜等。
总结：
海鲜是一种高营养、低脂肪、低胆固醇的食材，富含各种维生素、矿物质和蛋白质等营养成分，对人体健康有很多好处。不过，由于海鲜的存储和处理比较复杂，所以在食用时需要注意选择正规的海鲜市场，并且注意食用方法和食用量。