葱油面条最简单的做法(葱油面条最简单的做法大全)

jswto.com 发布于 2023-06-23 阅读(105)

葱油面条最简单的做法

简介:葱油面条是一道具有浓郁中国传统美食特色的面食,不仅口感鲜美,营养丰富,而且制作方法极其简单,便于家庭主妇家中制作,并在餐桌上上做为快速早餐或下午茶的可口选择。

一、准备食材

在制作葱油面条的过程中所需要的食材比较简单,主要有鸡蛋、葱、蒜、面条和盐、酱油、香醋、芝麻油、鸡精、胡椒粉、糖等调味品。

二、做法步骤

1.葱姜蒜洗净,打成葱姜蒜泥;鸡蛋加盐打散备用;

2.面条放入热水中煮熟,捞出沥干备用;

3.热锅倒入适量的食用油,油温热后倒入葱姜蒜泥煸炒出香味;

4.倒入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋变成碎块;

5.倒入调味料,煮沸后熄火;

6.将煮熟的面条放入油酱料里翻炒,让面条充分吸收油酱的滋味。

三、口感呈现

熟练掌握以上制作方法,把葱油面条做出来就是口感柔滑,香气扑鼻,酱香四溢,开胃下饭。尤其在家中制作葱油面条,加上自己喜欢的调料、口味,可以根据自己的口感加减调味品的比例,打造出个人化口味。

总之,葱油面条是一道不仅营养丰富而且十分美味的传统美食,制作方法简单,口感丰富,适合全家食用。

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