适合新手做的糕点(学校摆摊100种小吃)

jswto.com 发布于 2023-06-23 阅读(32)

简介:

糕点是广大人民群众喜爱的食品之一,无论是在日常生活中还是在各种节庆活动中,糕点都扮演着一个不可替代的角色。对于新手来说,做糕点看似简单,实际上有很多需要注意的地方。本文将为大家介绍一些适合新手做的糕点,并详细讲解制作方法,供大家参考。

多级标题:

一、鸡蛋布丁

二、蜂蜜蛋糕

三、草莓蛋糕

一、鸡蛋布丁

材料:鸡蛋、鲜奶油、糖、香草精、水

制作方法:

1.将鸡蛋打入碗中,加入糖,打散,再加入香草精和鲜奶油,搅拌均匀;

2.将水烧开,关火后在容器底部滴上几滴蜂蜜,倒入蛋液,用保鲜膜封口,入锅蒸20-30分钟即可。

二、蜂蜜蛋糕

材料:面粉、蛋、糖、鲜奶油、蜂蜜、泡打粉

制作方法:

1.将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入白糖,用搅拌器搅打至颜色变浅、体积变大;

2.倒入蜂蜜和鲜奶油,再加入面粉和泡打粉,拌匀;

3.将蛋白打至硬性发泡,分三次加到面糊中,轻轻拌匀;

4.预热烤箱,倒入烤模中,烤20-25分钟即可。

三、草莓蛋糕

材料:蛋、糖、面粉、草莓、鲜奶油、泡打粉、植物油

制作方法:

1.将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入白糖,用搅拌器搅打至颜色变浅、体积变大;

2.加入面粉和泡打粉,拌匀后加入植物油,再加入切碎的草莓和鲜奶油,搅拌至均匀;

3.将蛋白打至硬性发泡,分三次加到面糊中,轻轻拌匀;

4.预热烤箱,倒入烤模中,烤15分钟左右,取出后装饰即可。

总结:

以上这些糕点适合新手操作,而且口感好,制作简单易学。如果你也想尝试做糕点,不妨试试这些经典的糕点食谱。

标签:  适合新手做的糕点