小孩咳嗽煲汤食谱大全
儿童常见的咳嗽症状很容易被父母忽略,但是咳嗽症状如果不能及时有效的治疗,很容易发展成为其他严重的呼吸道疾病,儿童抵抗力相对较差,所以对于孩子的咳嗽一定要及时采用有效的治疗方式。今天小编为大家带来了小孩咳嗽煲汤食谱大全,希望对您有所帮助。
一、清肺煲汤
1. 百合海带煲鸡汤
材料:鸡爪、百合、海带、枸杞、冬菇。
做法:将鸡爪烫水焯水,将热水冲洗干净;将百合洗净,海带泡软洗净,枸杞和冬菇洗净备用。将所有材料齐放入锅中,加入适量的水,慢火煲2-3小时。加盐调味即可。
功效:此汤具有清热润肺,滋阴止咳的作用。
2. 梨芦头鸡煲汤
材料:梨子、鸡爪、荸荠、芦头。
做法:将鸡爪烫水焯水,将热水冲洗干净;将梨、荸荠、芦头洗净备用。将所有材料齐放入锅中,加入适量的水,慢火煲2-3小时。加盐调味即可。
功效:此汤具有清热止咳,生津润燥的作用。
二、滋阴煲汤
1. 红枣桂圆煲鸡汤
材料:鸡架、红枣、桂圆肉、香菇。
做法:将鸡架切块,焯水过一遍油,盛出备用;将其他材料洗净备用。将所有材料齐放入锅中,加入适量的水,慢火煲2-3小时。加盐调味即可。
功效:此汤具有滋阴润燥,补血健脾的作用。
2. 芝麻银耳煲鸡汤
材料:鸡肉、芝麻、银耳、枸杞。
做法:将鸡肉切块,焯水过一遍油,盛出备用;将其他材料洗净备用。将所有材料齐放入锅中,加入适量的水,慢火煲2-3小时。加盐调味即可。
功效:此汤具有润肺补肾,益智安眠的作用。
三、祛火煲汤
1. 烤麸菜花煲鸡汤
材料:鸡肉、烤麸、花菜、香菇、葱、姜。
做法:将鸡肉焯水过一遍油,香菇、葱、姜切片,花菜拆成小朵,把烤麸泡水洗净。将所有材料齐放入锅中,加入适量的水,慢火煲2-3小时。加盐调味即可。
功效:此汤具有清热解毒,祛痰化瘀的作用。
2. 茯苓煮鸭肉
材料:鸭肉、茯苓、姜。
做法:将鸭肉切块,焯水过一遍油,盛出备用;将茯苓洗净备用。将2-3片姜和茯苓齐放入锅中,加足水量,大火煮开后小火煮1-2小时左右。再将焯水过的鸭肉放入锅中,继续煮20-30分钟即可。
功效:此汤具有利水渗湿,祛湿发汗的作用。
以上是小孩咳嗽煲汤食谱大全,希望每个孩子都能健康成长。但是需要注意的是,儿童在饮食上也需要合理搭配,不宜暴饮暴食,要注意卫生,保持健康饮食习惯。