简介：
盒子蛋糕是一种新颖的蛋糕制作方式，以盒子形状为特色，制作简单，口感松软，深受大家喜爱。下面就详细介绍盒子蛋糕的制作方法。
一、材料准备：
1.低筋面粉100g
2.鸡蛋3个
3.细砂糖50g
4.奶油30g
5.圆形模具4个
6.糖粉适量
7.水果装饰适量
二、步骤详解：
1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅打至糖全部融化；
2.将低筋面粉筛入蛋液中，用刮刀翻拌均匀；
3.将融化的奶油倒入蛋糊中，再次搅打均匀；
4.将混合好的面糊倒入预先准备好的圆形模具内，填满2/3；
5.将填满面糊的模具放入预热好的烤箱中，烤制12-15分钟；
6.取出烤好的蛋糕，让其冷却至室温；
7.烤好的蛋糕可以用糖粉进行点缀或使用水果等装饰。
三、小贴士：
1.烤箱温度不宜过高，以免烤制过度，影响口感；
2.面糊中奶油的量不宜过多或过少，影响蛋糕的松软度和口感；
3.糖粉和水果等装饰应在蛋糕完全冷却后进行，以免糖粉融化或水果变色。
盒子蛋糕的制作非常简单，材料也很常见，大家可以自行根据自己的口味添加不同的装饰或口味。希望大家能够尝试制作出美味的盒子蛋糕。