家常菜简单
家有小孩的父母们都知道，平时忙碌的生活中，想做一份美味又能满足孩子口味的菜品，是一件不容易的事情。因此，本篇文章将分享几道家常菜，简单易做又能让孩子喜欢的菜品。
一、青椒肉丝
1.准备材料：青椒、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2.将青椒洗净切成细条，瘦肉切成丝状，葱姜切末备用。
3.将瘦肉放入碗里，加入盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制。
4.热锅凉油，将肉丝倒入煸炒至变色后盛出备用。
5.热锅再倒适量油，放入葱姜末煸炒出香味后倒入青椒煸炒。
6.青椒稍微变软后加入肉丝煸炒均匀即可。
二、蛋炒饭
1.准备材料：米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豌豆、盐、油。
2.将洋葱和胡萝卜切成小丁备用。
3.热锅凉油，加入洋葱和胡萝卜煸炒软后加入豌豆和鸡蛋煸炒至熟。
4.加入盐搅拌均匀，将米饭加入煸炒至饭粒松散。
5.最后将鸡蛋炒饭装盘即可。
三、酸辣土豆丝
1.准备材料：土豆、葱、姜、醋、糖、盐、生抽、辣椒油。
2.将土豆洗净去皮，用切片器切成丝状，葱姜切末备用。
3.热锅凉油，倒入葱姜末煸炒出香味后加入土豆丝煸炒。
4.煸炒约2分钟后加入盐、生抽、糖、醋，翻炒均匀。
5.最后加入辣椒油煸炒均匀即可。
以上三道家常菜，简单易做，成本又不高，非常适合每个家庭的晚餐选择。无论是青椒肉丝的清爽口感，还是蛋炒饭的营养美味，又或是酸辣土豆丝的麻辣诱惑，都是孩子们喜欢的美味佳肴。欢迎大家一起来试试！