简介：
海鲜鸡煲是一道深受人们喜爱的美食。它融合了海鲜和鸡肉的香气和鲜味，口感丰富，营养丰富。今天，我们就来分享一下制作海鲜鸡煲的做法。
多级标题：
1. 准备食材
2. 切配海鲜和鸡肉
3. 烹饪海鲜鸡煲
4. 搭配海鲜鸡煲调料
内容详细说明：
1. 准备食材
制作美食首先要准备食材，制作海鲜鸡煲我们需要准备如下食材：
500克鸡腿肉
100克鲜虾
100克墨鱼
100克香菇
50克胡萝卜
50克秋葵
1颗洋葱
2份鸡汤
2勺料酒
盐适量
生抽适量
白胡椒粉适量
2. 切配海鲜和鸡肉
将鸡腿肉切成块，香菇切片，墨鱼切成圈，虾去壳去头，胡萝卜和秋葵切成段，洋葱切丝备用。
3. 烹饪海鲜鸡煲
锅内放入适量油，加入洋葱煸炒至香味出，加入鸡块煸炒至变色，加入料酒焯水，再加入鸡汤闷煮10分钟。
接着加入香菇、胡萝卜和秋葵，少量的盐和白胡椒粉煮至鸡熟后加入虾和墨鱼，煮至虾和墨鱼变色即可起锅。
4. 搭配海鲜鸡煲调料
将橄榄油倒入一个碗内，加入生抽和姜末拌匀成酱汁备用。准备好餐盘，将煮好的海鲜鸡煲倒入餐盘中，然后将搅拌好的酱汁倒入海鲜鸡煲中搅拌均匀。
最后，将海鲜鸡煲摆盘，朝外撒上一把香菜叶作装饰即可上桌。
总结：
海鲜鸡煲是一道极其美味的家常菜肴，既可口又富有营养。希望大家能够按照以上的步骤尝试制作这道令人餐齿留香的美食，让家人和朋友尽情享受美食的喜悦。