蔓越莓曲奇饼干的做法
简介：
蔓越莓曲奇饼干是一款非常受欢迎的美味小点心。它的口感柔软，香甜可口，而且做法简单，适合家庭制作。
多级标题：
1.原料
2.制作步骤
3.小贴士
原料：
1.低粉250克
2.黄油150克
3.白糖100克
4.鸡蛋1个
5.泡打粉5克
6.盐适量
7.蔓越莓干适量
制作步骤：
1.预热烤箱至180度。
2.将黄油软化后，加入白糖混合打发至颜色变白。
3.打入鸡蛋，继续打匀。
4.加入低粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
5.加入适量的蔓越莓干，搅拌至蔓越莓干均匀分布在面团中。
6.将面团取出，揉成球形，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
7.取出冷藏好的面团，搓成小圆球，放入烤盘上。
8.烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，直到饼干呈金黄色。
9.取出烤盘，趁热将饼干倒扣在架子上，冷却。
小贴士：
1.搅拌过程中不要过度，以免影响面团的结构。
2.冷藏时间越长，口感越好。
3.当饼干从烤箱取出时，它们会变得很软，所以一定要等它们完全冷却后才可食用。