香蕉面包的做法家常
简介：
香蕉面包是一种在家庭中常见的美食，它不仅入口松软，口味甜美，而且香气四溢。下面将详细介绍香蕉面包的做法，让您在家也能轻松制作美味的香蕉面包。
一、准备材料
1. 面包粉250克
2. 香蕉2根
3. 鸡蛋1个
4. 黄油50克
5. 牛奶100毫升
6. 砂糖50克
7. 酵母3克
8. 盐适量
二、步骤说明
1.将黄油放入微波炉中，加热至黄油融化，放置一旁待用。
2.将香蕉去皮，用筷子将香蕉捣成泥状备用。
3.将酵母加入温牛奶中，搅拌均匀后放置静置5分钟。
4.将面包粉、砂糖、盐放入盆中，搅拌均匀。
5.将蛋液倒入干料中搅拌均匀。
6.加入牛奶酵母液，继续搅拌成面团。
7.将面团倒入案板上揉成光滑的面团。
8.将面团放入预先抹上油脂的盆中，盖上保鲜膜，醒发1个半小时，至面团发酵至原来大小的2倍左右。
9.将发酵的面团放在案板上，揉几下出去气泡。
10.将香蕉泥和融化的黄油倒入面团中，揉均匀。
11.将面团卷起来，入烘炉内烘烤，温度设定为180°，烤制20～30分钟即可。
12.取出烤好的香蕉面包，整齐切开，即可享受美味的香蕉面包了。
三、小贴士
1. 面团发酵期间，温度不宜过高，否则会影响面团发酵。
2. 在揉面团的过程中，需要加入适量的水，使面团更为柔软。
3. 香蕉面包烘焙时间需要掌握好，时间过长会导致面包变硬，时间过短则会导致面包未烤熟。
4. 在制作香蕉面包时，可以根据个人口味添加其他干果或者果干制作。
总结：
通过上述步骤的详细说明，相信大家都已经掌握了香蕉面包的做法，它不仅美味可口，而且营养丰富，制作简单易学。赶快动手试试吧！