早餐是一天中最重要的一餐，为了保证身体的健康，我们需要选择合理的食物来填补早餐的营养需求。下面为大家提供早餐食谱大全及做法，希望对大家有所帮助。
一、中式早餐
1.豆浆油条
将干豆子泡发后磨成豆浆，加入一点盐、糖调味，再将油条炸至金黄色即可食用。
2.小笼包
制作小笼包要先准备馅料，主要包括猪肉末、虾仁、葱姜蒜等调味料，将馅料包入发酵的面团中，隔水蒸15-20分钟即可食用。
3.包子
包子的馅料可以根据个人口味选择，如猪肉、韭菜馅、豆沙馅等等。将面团揉成球状，再擀成面皮包裹馅料，蒸15分钟即可食用。
二、西式早餐
1.煎蛋三明治
将面包片涂上黄油或奶油，再煎一个鸡蛋并放入面包中间，随个人喜好加入生菜、番茄等蔬菜即可。
2.燕麦片
将燕麦片加入牛奶或酸奶中，再加入果仁、水果等混合即可食用。
3.水煮蛋
将鸡蛋放入开水中煮10分钟，然后捞出放入冷水中，待凉后去掉壳，涂上少量盐和黑胡椒粉即可食用。
三、快手早餐
1.吐司片烤肠卷
将热狗肠用吐司片裹住，在烤箱中烤5-8分钟即可食用。
2.香蕉燕麦杯
将燕麦混合香蕉泥，加入果仁、蜂蜜等调味料，放入杯子中，放入微波炉中加热即可。
3.火腿蛋饼卷
将鸡蛋打散，加入少许盐、葱花，倒入平底锅中制成蛋饼，放入火腿和蔬菜卷起即可。
以上就是早餐食谱大全及做法，希望能给大家带来一些启发和帮助，让大家拥有一个健康美味的早餐。