糖醋排骨懒人做法
简介:
糖醋排骨是一道经典的中式美食,它味道酸甜可口,深受大家喜爱。但是,如果你觉得做糖醋排骨太麻烦,那么这篇文章就是为你准备的。本文将介绍一种简单易行的糖醋排骨懒人做法,让你轻松享受美味佳肴。
多级标题:
材料准备
1.排骨
2.葱姜蒜
3.生抽、老抽
4.醋、糖、料酒
简单步骤
1.焯水
2.炒香
3.加调料
4.炖煮
详细说明:
材料准备:
首先,我们准备所需的材料。你需要准备排骨500克,葱姜蒜适量,生抽、老抽各2勺,醋3勺,糖3勺,料酒1勺。如果你喜欢口感更香,可以适量加入八角、桂皮等调料。
简单步骤:
1.焯水
将排骨放入开水中焯水,捞出放入冷水中过凉。
2.炒香
用油将葱姜蒜炒香,然后加入排骨煸炒至两面微黄。
3.加调料
加入生抽、老抽、料酒、糖、醋,炒匀。
4.炖煮
将排骨和调料放入炖锅中,用大火加热至锅里煮开,转小火炖煮20分钟左右即可。炖煮后排骨会更加酥软,汁水也会更浓郁。
总结:
这就是简单易行的糖醋排骨懒人做法了。相信通过本文的介绍,你已经掌握了制作糖醋排骨的方法。在你的闲暇时间里,可以试着做一做,让自己享受到一份美味佳肴的同时,也节省了不少时间和精力。