简介:
面食是大众口味的美食之一,而且制作简单易学。下面介绍几种简单的面食做法,让你能够在家中轻松制作美味的面食。
一级标题:手工馄饨
材料:
面团、肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、盐、酱油、香油
步骤:
1.将肉馅、虾仁、香菇和葱、姜混合在一起;
2.揉面团,擀成薄皮;
3.将混合好的馅料包入皮内,捏紧口子;
4.将馄饨放入沸水中煮熟;
5.将煮熟的馄饨捞出,加入调料,即可食用。
二级标题:手工烙饺子
材料:
面团、肉馅、绿菜花、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油
步骤:
1.将肉馅、蔬菜和葱、姜混合在一起;
2.揉面团,擀成薄皮,切出圆形皮子;
3.在皮中间加入馅料,捏紧口子;
4.将饺子放入沸水中煮熟;
5.将煮熟的饺子捞出,加入调料,即可食用。
三级标题:手工刀削面
材料:
面团、鸡蛋、西红柿、葱、姜、盐、酱油、香油
步骤:
1.将面团揉软,擀成薄片;
2.将鸡蛋打散,将西红柿切成丁;
3.将葱、姜切碎待用;
4.将薄片放在板子上,用刀将其切成条状,再用刀将条状的面片切成面条;
5.将面条放入沸水中煮熟,捞出放在碗里;
6.将切碎的葱、姜放入锅内煸炒,放入西红柿和各种调料,翻炒后倒在面条上即可食用。
结论:
手工面食制作麻烦,但是口感好,非常有营养,而且作为美食,更是适合招待亲友。以上几个面食的制作过程比较简单,可以让您轻松学习并掌握。