甘肃特色美食排行榜前十名
甘肃是一个拥有深厚文化底蕴的省份，也是一个美食众多的地方。这里汇聚了西北地区和中原地区的美食文化，形成了独特的甘肃特色美食。下面就为大家介绍甘肃特色美食排行榜前十名。
一、甘肃牛肉面
甘肃牛肉面是甘肃特色美食之一，也是全国闻名的面食之一。它的面条劲道有嚼头，鲜美爽口，而牛肉清香可口，加上特色的红油烧制，让人欲罢不能。
二、兰州拉面
兰州拉面是中国传统名吃之一。它的汤清而不淡，香而不腻，面条细而不散。配上牛肉等各种调料，更是美味无比。
三、炒米皮
甘肃炒米皮有着独特的地方特色，它的做法简单却味道十足。米皮经过爆炒，呈金黄色，口感酥脆，搭配上各种蔬菜和肉类，十分下饭。
四、凉皮
凉皮是甘肃人最爱的传统美食之一，它的做法特别考究。用面粉发面后，经过擀、打、揉等过程，制成宽而薄的面皮，再配上特制的调料和辣椒油，味道特别鲜美。
五、羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西和宁夏地区的传统美食，但在甘肃也有很高的人气。它的独特之处在于馍皮松软，口感细腻，羊肉肥瘦相宜，汤鲜味美。
六、莫家烤包子
莫家烤包子是甘肃地区著名的烤包子品牌，它的口感十分独特，酥脆可口，内馅丰富多样，让人一口接一口。
七、醪糟汤圆
醪糟汤圆是传统的农家美食，在甘肃也有着很高的人气。它的汤圆软糯香甜，醪糟则酸甜可口，一起食用更是美味。
八、胡辣汤
胡辣汤是甘肃比较有名的小吃，它的汤清而不淡，香而不腻，配上多种鲜肉、蔬菜等食材，让人食欲大开。
九、驴肉火烧
驴肉火烧是甘肃省南部的传统美食，它的馅料关键是驴肉，加上其他调料，口感浓郁，火候适中。
十、烤全羊
甘肃人非常喜爱吃烤全羊，这里的烤羊肉汁水鲜美，肉质香嫩可口，做法独树一帜。
以上就是甘肃特色美食排行榜前十名，每一款美食都各有千秋，值得一试。来甘肃旅游时，一定不要错过这些美食佳肴。