简介：
海参豆腐汤是一道清淡可口的汤品，富含蛋白质和微量元素，为人体提供重要营养，也是许多家庭的常见食品。
多级标题：
一、所需材料
二、制作步骤
1. 浸泡海参
2. 烹煮豆腐
3. 炒制葱姜蒜
4. 炖煮海参豆腐汤
三、小贴士
内容详细说明：
一、所需材料
海参200克，豆腐200克，葱姜蒜各适量，清水适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
二、制作步骤
1. 浸泡海参：将海参清洗干净，加入冷水中浸泡2小时，期间换水2次。然后切成小段备用。
2. 烹煮豆腐：将豆腐切成4厘米见方的小块，放入沸水锅中焯炒5分钟后捞出，切成小块备用。
3. 炒制葱姜蒜：热锅加入油，加入葱姜蒜炒香。
4. 炖煮海参豆腐汤：热锅加入清水，放入豆腐，加盐、生抽、料酒调味，炖煮10分钟后加入海参和炒好的葱姜蒜，再炖煮5分钟即可。
三、小贴士
1. 浸泡海参时需要定期换水，可以更好的去除海参中的腥气。
2. 豆腐焯炒时，可以加入少量食盐和生抽，增加豆腐的鲜味。
3. 炒葱姜蒜时可以加入适量的豆鼓酱，增强汤的口感。
海参豆腐汤营养丰富，适合全家人食用，制作简单易操作，每逢寒冷天气，做一碗暖心的海参豆腐汤，让全家人享受美味的同时增强免疫力。