家庭做面包的做法
简介：
在现代快节奏的生活中，越来越多的人追求健康和自然，于是在家制作面包的需求也越来越大。家庭做面包不仅可以控制材料的质量和健康，还能享受制作的乐趣。
多级标题：
1.准备材料
2.制作面团
3.发酵面团
4.入烤箱烘焙
内容详细说明：
1.准备材料：
在制作面包之前要准备好材料，面粉、酵母、盐、糖、牛奶、水、蛋黄、黄油。其中，材料要严格按照配方比例准备，这样才能保证面包质量和口感。将面粉、酵母、盐、糖混合，蛋黄和黄油另外混合，牛奶和水也另外混合备用，这些都做好后就可以开始制作面团了。
2.制作面团：
将混合好的材料混合在一起，搅拌成厚厚的面糊。将面糊倒在案板上，揉成面团。揉好之后，用手轻轻按压成圆形，然后放在盆里，用湿布盖住，放到室温下进行面团的发酵。
3.发酵面团：
发酵面团这步非常重要，要等待至少两个小时，让面团慢慢发酵，变得更加松软。在发酵期间需要每隔30分钟就用手揉一下面团，挤出里面的气体，让面团更加均匀。
4.入烤箱烘焙：
面团发酵好后，就可以进入烤箱烘焙了。预热烤箱至180℃，将面团取出，按照自己想要的大小，将面团揉成圆形或者长条状。放在烤盘上，涂上蛋液或者白糖水，再用刀在表面划几刀，让面包烘焙时更容易膨胀。放入烤箱里约30分钟左右，或者至表面呈金黄色即可取出。
家庭做面包，制作过程中需要耐心细心，但是完成后会感到满足和自豪。同时，制作出来的面包是无添加剂、健康美味的。