简介：包粽子是民间传统的食俗，糯米是制作粽子的主要原料，而不同品种的糯米也会影响粽子的口感和质量。那么，包粽子用什么糯米好吃呢？
一、糯米的种类介绍
1.普通糯米
2.糯糯米
3.黑糯米
4.红糯米
5.紫米
二、不同糯米对粽子的影响
1.普通糯米：普通糯米口感柔软，适合搭配各种馅料，粽子口感细腻，香甜可口。
2.糯糯米：糯糯米粒子较大，口感Q弹，适合包咸肉类粽子，口感更加香浓。
3.黑糯米：黑糯米富含蛋白质和维生素，经常食用有益健康，另外可用于制作健康时尚的糯米球。
4.红糯米：红糯米口感甜软，常用于制作豆沙粽和红枣枸杞等口感更加丰富的粽子。
5.紫米：紫米具有独特的芳香和口感，也可以制作健康的紫米饭团或者紫米糯米糍。
三、如何选择适合的糯米
1.根据粽子的口感需求进行选择
2.根据个人偏好和爱好进行选择
3.根据市场上的供应和价格进行选择
四、总结
不同类型的糯米适用于不同的粽子口感，选择适合自己口感需求的糯米，可以让自己手制的粽子更加可口，吃起来更加满足。同时，需要注意糯米的质量和保存，避免食品卫生问题。