春季养生汤煲汤食谱大全
简介:
春季是人体阳气渐长的时候,养生汤成为许多家庭的饮食首选,既能滋补身体,又能充分利用春季丰富的蔬果鲜食材。下面,就给大家介绍几款适合春季饮用的营养养生汤煲汤食谱。
一级标题:薏米山药炖排骨汤
材料:猪排骨600g、薏米100g、山药100g、红枣4枚、姜片适量
做法:
1. 将猪排骨焯水,并用清水冲洗干净;
2. 薏米和山药洗净,切成适宜大小的块,红枣去核;
3. 将猪排骨、薏米、山药、红枣和姜片放入煲中,加适量清水,煲两小时即可。
二级标题:南瓜护肤养颜煲汤
材料:南瓜1个、鲫鱼1尾、猪肚1个、芡实10g、枸杞子10g、姜片适量、盐适量
做法:
1. 南瓜去皮、去籽,切成块;
2. 鲫鱼去鳞、去鳃、去头尾、去内脏;猪肚用面粉揉搓几次,去除泡沫和腥味;
3. 将南瓜块、鲫鱼和猪肚放入煲中,加适量清水、芡实、枸杞子、姜片,煲2-3小时,再加盐即可。
三级标题:西红柿牛腩汤
材料:牛腩500g、西红柿3个、胡萝卜1个、洋葱1个、姜片适量、盐适量
做法:
1. 将牛腩切成适宜大小的块,焯水去血水;
2. 西红柿切成小块;胡萝卜切成半圆片;洋葱切成小块;姜片备用;
3. 将牛腩块、西红柿块、胡萝卜块、洋葱块和姜片放入煲中,加适量清水,煲两小时,再加盐调味即可。
四级标题:清肺润喉煲汤
材料:雪梨1个、沙参25g、玉竹25g、川贝母5g、枸杞子10g、红枣4枚、冰糖适量
做法:
1. 雪梨去皮、去核,切成小块;沙参和玉竹洗净,切片备用;
2. 川贝母用清水浸泡30分钟,去杂质,备用;
3. 将雪梨块、沙参、玉竹、川贝母、枸杞子和红枣放入煲中,加适量清水,煲两小时后加冰糖调味即可。
五级标题:红豆薏米南瓜汤
材料:红豆50g、薏米50g、南瓜200g、红枣4枚、冰糖适量
做法:
1. 红豆、薏米用清水洗净;
2. 南瓜去皮、去籽,切成小块;红枣去核;
3. 将所有材料放入煲中,加适量清水,煲两小时后加冰糖调味即可。
总结:
春季养生汤煲汤既能滋补身体,又能提升饮食的美味性,让大家既能享受饮食美味,又能保护身体健康。以上的汤品不仅味道美味,而且对身体有很好的滋养作用,值得您一试。