简介：
毒粽叶是一种常见的植物，但其叶子含有毒性，需要注意；本文将从多个层面来详细介绍毒粽叶的特征。
一、 毒素含量高
普通的粽叶含有70%的水分和30%的干物质，而毒粽叶则含有更高的干物质，其中包括一些毒素，如草酸等。
二、 叶形较小而备棕色
毒粽叶的叶子相对于普通的粽叶而言，大小较小，形态也不同，呈长椭圆形，颜色为暗黄色或浅棕色。
三、 叶质粗硬
毒粽叶的叶质比普通粽叶要硬，因此在使用时需要更强的力量切割或包裹，也需要较长的时间蒸煮。
四、 易察觉的气味
毒粽叶在经过蒸煮后，会散发出一种强烈的苦味，这是因为毒素在加热后更容易挥发。
五、 花期正常
毒粽叶是常见的植物之一，它们在花期和其他粽叶相同，通常在5月至6月期间开始开花。
综上所述，毒粽叶与普通粽叶相比，除了毒性含量高之外，叶形、叶质、气味等方面也存在不同。因此，在进行制作过程中，应该仔细鉴别，以免对健康造成不良影响。