中午带饭的简单菜谱窍门
随着生活节奏的加快，越来越多的人愿意自己带饭，既省钱又健康。但是每天都要准备饭菜，让人无聊又费劲。本文将为大家提供中午带饭的简单菜谱窍门，让你每天不再为带饭而烦恼。
一、主菜
1.佛跳墙
佛跳墙是一道福建传统名菜，将海鲜、禽肉、海参、鲍鱼等多种食材炖煮于一起，味道鲜美、口感丰富，是中午带饭的不错选择。
2.红烧肉
红烧肉是中国传统名菜之一，口味鲜美、咸甜适中、肥而不腻，容易做且易于携带，是中午带饭的不错选择。
3.宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜的代表之一，色香味俱佳，鸡肉滑嫩多汁，加上爽脆的花生米和辣椒的调味，口感香辣可口。
二、配菜
1.凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是一道清爽可口的小凉菜，黄瓜爽脆爽口，且营养价值极高，搭配主菜是一道不错的选择。
2.炒青菜
炒青菜是一道非常简单的菜品，嫩绿的青菜，洁白的油炸蒜，即便是难以入口的小朋友，也可以一口气吃完。
3.小米椒拌豆腐皮
小米椒拌豆腐皮是一道爽口的小凉菜，豆腐皮具有较高的蛋白质含量，搭配小米椒和蒜一起拌就更为美味。
以上食谱仅供参考，可根据自己的口味及食材调整。
三、窍门
1.做好分量
做好分量是健康饮食的基础，更能通过营养搭配，保证人体获得多种营养。
2.注意清洗
选购食材时，应注意质量，以购买处于成熟期的新鲜蔬果为主，并注意清洗。
3.烹饪方法
在烹饪时，应注意不加过多油盐、使用清淡的调料、避免高温油炸等。
希望以上中午带饭的简单菜谱窍门能够为大家提供一些参考，帮助大家更好地安排每一餐的健康饮食。