简介：蛋糕是人们喜欢的甜点之一，但是很多人认为蛋糕太难做，需要烤箱等特殊工具才能完成。其实不用担心，下面介绍一款简单的家常蛋糕做法，无需烘焙，只需要简单的调制和步骤即可。
一、准备工作
1. 准备一个合适的容器，建议选用5-6寸大小的圆形蛋糕模具；
2. 给蛋糕模具底部放入一张烤纸，方便脱模；
3. 准备好所需的食材，包括30克白砂糖、50克黄油、1根香蕉、25克牛奶和150克蛋黄酥。
二、做法步骤
1. 将牛奶和蛋黄酥混合，搅拌均匀，备用；
2. 在一个大碗中，将香蕉切成小块，并用叉子压成泥状；
3. 将黄油化开后加入碗中，搅拌均匀；
4. 加入白砂糖搅拌至完全融合；
5. 将混合好的牛奶和蛋黄酥倒入碗中，搅拌均匀；
6. 将混合好的蛋糊倒入预备好的模具中；
7. 将模具放入冰箱冷藏4小时或以上；
8. 冷藏后将模具取出，蛋糕模会自然松开；
9. 在蛋糕表面装饰：可加上水果块或巧克力碎等。
三、小贴士
1. 准备的容器尽量选择圆形模具，蛋糕更加美观好看；
2. 可以根据喜好添加自己喜欢的浆果或坚果等，增加蛋糕口感。
总结：这款不需要打发的蛋糕是一款较为容易制作的家常甜品，美味又营养，让你在家中也能轻松享受美食。只需要准备好所需的食材，按照步骤混合即可，无需烤箱，非常简单。赶快尝试一下吧！