简介:
葱油面是一道很经典的面食,属于中国传统面食的一种。它的做法简单,口感鲜美,深受广大消费者的喜爱。接下来就为大家介绍葱油面的做法视频。
多级标题:
一、准备材料
二、制作葱油
三、煮面
四、调配酱料
五、拌面
内容详细说明:
一、准备材料
制作葱油面需要的材料有:
1、葱段
2、生姜片
3、大蒜瓣
4、红辣椒
5、面条
6、盐
7、酱油
8、芝麻油
9、白胡椒粉
二、制作葱油
1、将切好的葱段、生姜片、大蒜瓣和红辣椒放入碗中备用。
2、在平底锅中倒入适量的油,加热至80℃左右。
3、将热油倒入碗中,用筷子搅拌均匀即可。
三、煮面
1、将水烧开,加入适量的盐。
2、将面条放入锅中,煮至8成熟左右,捞出备用。
四、调配酱料
1、在碗中加入适量的酱油、芝麻油、白胡椒粉、盐和葱花等调料,用筷子搅拌均匀。
五、拌面
1、将煮熟的面条倒入碗中。
2、将调好的酱料倒入碗中,用筷子拌匀。
3、最后将制作好的葱油倒入碗中,再次用筷子拌匀即可。
整个制作过程非常简单,只需要按照以上步骤操作即可。葱油面的做法视频也非常容易理解。喜爱葱油面的朋友们赶紧动手做起来吧,保证让您回味无穷。