简介:
成都作为中国西南地区的经济、文化和交通中心,也是一个美食之城,以其独特的川菜风味和特色美食成为了人们旅游度假的必选之地。这篇文章就将带你探寻成都的十大必吃美食。
一、小龙虾
小龙虾是成都夏季的一道美食,最好的去处应该是餐馆街,这里有各式各样口味的小龙虾,在吃的过程中更能感觉到成都的美食文化和氛围。
二、火锅
成都的火锅自古以来都备受推崇,而且吃火锅的氛围和习惯已经贯穿进了人们的日常生活。成都的老火锅和串串香、冒菜、牛肉等都是值得品尝的,望月楼和龙抄手都是很有特色的。
三、龙抄手
作为本地人的招牌美食之一,也是贪吃蛇张克从成都带出的美食。龙抄手的味道较为清淡,汤水中加了多种草药,香气扑鼻,非常适合那些想要品尝成都美食但慢慢适应不了辣的旅游者。
四、胡辣汤
成都人都爱喝的胡辣汤,可以增加人体内的体力,非常适合夏季饮用,其中草鸡胡辣汤更是本地的招牌美食之一,汤水里面的血旺和辣椒粉搭配非常地道。
五、蒸菜
成都并不仅仅是辣的代表,还有许多清淡的美食,如木须肉和蒸菜等,其中大肠和竹筒饭是最有代表性的蒸菜,吃的时候还可以配上自己喜欢的配料。
六、串串香
串串香是成都人最爱的夜宵,由于采用的是老瓦饭煮出的味道非常可口,一顿饭下来,串串香和爽肚两款美食都不能错过。
七、牛肉面
成都美食中的牛肉面,其味道非常的地道和正宗,吃得到很好的面馆都是可以比较的快打趣的,骑龙记和千牛庄是比较有名气的。
八、香辣蟹
成都的香辣蟹和长沙的口味略有不同,采用的是泡椒凉皮,口感鲜辣别具特色,成都的话可以去城南涮羊肉门口的小店品尝。
九、红油抄手
红油抄手是成都小吃之一,吃起来口感绵嫩,搭配油葱酱非常好吃。成都全城最火红的抄手店莫过于“成都小吃巴适蜀晓”。
十、麻香烤鱼
成都的麻香烤鱼很火爆,不仅上了央视美食排行榜,在成都本地人中也非常受欢迎,它为每个人的味觉带来了极大的变化。
总结:
成都的美食极具特色,其中令人回味无穷的小龙虾、火锅和麻香烤鱼等美食都是必吃的,若你喜欢清淡的口感,那么龙抄手、蒸菜和胡辣汤必定不可错过,成都的美食足以满足大家的味蕾需求,欢迎品尝成都美食!