全麦饼是一种非常健康的食品,富含纤维和营养物质,可以帮助人们保持健康。在本文中,我们将为您介绍全麦饼的几种不同的做法,希望能为您提供更丰富的选择。
一、普通全麦饼
材料:
- 全麦面粉100克
- 面粉100克
- 泡打粉1茶匙
- 泡打粉1/2茶匙
- 白糖2汤匙
- 盐1/4茶匙
- 牛奶100克
- 蛋1个
- 油适量
步骤:
1. 将全麦面粉、面粉、泡打粉、小苏打、白糖和盐混合在一个碗中
2. 在混合物的中央打一个小坑
3. 在小坑中加入牛奶和鸡蛋,拌匀
4. 慢慢地将干混合物与液体混合物混合,直到形成柔软的面团
5. 将面团分成6-8个小球,每一小球都用手压成一个直径为4-6英寸的平饼
6. 在平底锅中加热油,煎饼大约2-3分钟,直到两侧都变成金黄色
二、燕麦全麦饼
材料:
- 全麦面粉1杯
- 燕麦片1/2杯
- 泡打粉1茶匙
- 泡打粉1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 牛奶1杯
- 蛋1个
- 酸奶1/4杯
- 小油适量
步骤:
1. 将全麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐混合在一个碗中
2. 在混合物的中央打一个小坑
3. 在小坑中加入牛奶、酸奶和鸡蛋,拌匀
4. 慢慢地将干混合物与液体混合物混合,直到形成柔软的面团
5. 将面团分成6-8个小球,每一小球都用手压成一个直径为4-6英寸的平饼
6. 在平底锅中加热油,煎饼大约2-3分钟,直到两侧都变成金黄色
三、香蕉全麦饼
材料:
- 全麦面粉1杯
- 泡打粉1茶匙
- 泡打粉1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 牛奶1杯
- 蛋1个
- 香蕉1个,切碎
- 小油适量
步骤:
1. 将全麦面粉、泡打粉和盐混合在一个碗中
2. 在混合物的中央打一个小坑
3. 在小坑中加入牛奶、鸡蛋和香蕉,拌匀
4. 慢慢地将干混合物与液体混合物混合,直到形成柔软的面团
5. 将面团分成6-8个小球,每一小球都用手压成一个直径为4-6英寸的平饼
6. 在平底锅中加热油,煎饼大约2-3分钟,直到两侧都变成金黄色
总之,以上介绍的全麦饼做法非常简单易学,而且非常健康。它们可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分,也可以作为小吃或旅行食品。我们希望您尝试制作其中的一种或多种,享受美味和健康的融合!