本篇文章给大家谈谈面食小燕子的全部做法，以及燕子的做法简单的教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、清明面食小燕子的做法
- 2、怎样做面食燕子花样
- 3、怎样做小燕子馒头
- 4、面食小燕子的全部做法
- 5、面燕的做法是怎样的？
- 6、蒸面燕的做法
清明面食小燕子的做法
清明面食小燕子的做法如下：
1.将500克面粉倒入一个大碗中，加入1小销中勺行斗蔽盐，搅拌均匀。
2.慢慢加入适量的沸水，用筷子搅拌，直到面团变得光滑、有弹性。
3.将面团放在桌子上，用手揉搓，使其变得更加柔软。
4.将面团分成小块，每个小块擀成薄饼。
5.在平底锅中加入适量的食用油，等油热后将档州饼放入锅中煎炸。
6.煎炸的饼变得金黄色后，取出放在盘子里。
[img]怎样做面食燕子花样
面食燕子花样的做法：
1、红枣用温水浸泡，备用；
2、温水化开酵母粉和白糖陆蚂，慢慢倒入面粉里， 先用筷态氏子搅拌成絮状，之后和成面团放温暖处发酵；
3、取出发酵好的面团，充分揉搓排气，之后揉成长条状，切成等大的面剂子；
4、取一个切好的面剂，揉成细长条状。把面团稍长的部分从下面掏出来；
5、用手掌按扁尾巴并用刀帆悉散划开尾巴成燕尾，脖子底下放入一个泡好的红枣，用小红豆做眼睛；
6、依次做好，放在温暖处再次发酵。之后放入蒸锅蒸15分钟；
7、最后关火后焖5分钟取出即可。
怎样做小燕子馒头
食材换一换携神食材
面粉
两碗
擀面杖
一个
红豆黑豆
适量
刀
一把
方法/步骤分步阅读
1
/6
提前发好的面，揉好擀成厚一点的圆饼用刀先从中间来一刀。
2
/6
十袭伏字花刀，来四刀就这样。
3
/6
取出一片把大头的两个角对在一起捏上这样燕子的嘴巴出来了。
4
/6
小黑豆或者红豆做眼睛嘴巴向上一点，
5
/6
用刀切开左拍隐携边做翅膀，在以次切开右边。
6
/6
最后切开尾部，尾巴就出来了，看看像不像燕子，上锅蒸就可以了
面食小燕子的全部做法
面食小燕子的全部做法：
1、准备一些面粉，小编通常都是用小碗量，两碗半大约就是500g，加入5g酵母，用温开水合成光滑的面团。掌握的原则一般是100g面粉，加1g酵母的比例，按自己的需求加量。温水的量要根据面粉的吸水性酌情添加，一般情况500g面粉水量在260-300g之间调节，方法就是一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，成大的絮状后和面，合成的过程如果手感上稍硬些，就在面絮里加少许水，不硬，合成光滑面团即可。
2、在面盆上盖盖，常温下发酵。面团成原来的两倍大时，发酵完成。
3、把面团揉匀，拿出其中的1/4面团揉匀搓成长条，分成4等份。
4、再把小剂子揉匀，搓成指头粗的细长条，拿起长条打一个结。
5、打成结的面团有两端，把压在上面的那端作为小燕子的头，在前边捏出尖尖的嘴巴，压在下边的一端作小燕子的尾巴，用手压扁，再用叉子压上纹路。
6、在纹路中间用剪刀剪开，手指蘸点水抹在燕子的脸滚运部两端，沾上两粒黑芝麻，作小燕子的眼睛，一个完整的小燕子做好了。
7、依次做完其他，没耐心和时间都做成小燕子的，也可以把面团做成其他面食，小编因为时间原因，就做了4个蔽稿小燕子，用了面团大并梁的1/4，剩余的做成了省时的面食。锅中的篦子上刷一层食用油，把做好的小燕子放篦子上。
8、盖盖醒10分钟，上锅凉水开蒸。水开后蒸15分钟关火，闷2分钟后开盖拿出来，面食小燕子是不是还挺可爱的。
面燕的做法是怎样的？
将主料混合均匀，揉至光滑的面团，放到温暖处发酵。发酵45-60分钟（根据实际温度决定），用手按下去不马上弹起，内部组织呈蜂窝状。将面团平分为三份，将其中的两份分别加如草莓酱和菠菜汁，染成红色和绿色。根据自己的喜好，分为大小不等的面团，然后造型。
取其中一份面团，用虎口处揉出燕子脑袋，再捏出尖尖的嘴，用黑芝麻做眼睛，用剪刀分别在两侧减两下，尾巴剪一下，燕子完成了。
清明节正是燕子回迁的时节，我国山东等清键信地区有清明捏“面燕”的习俗。“面燕”是用小麦面粉配上答轮食用染料，经手工揉制、塑形、剪嘴、压翅等工序，塑形制作成燕子形状，最后上锅蒸制而成，表达人们对春天来临的喜悦之情，期盼新的一年农业亮谈生产风调雨顺。
蒸面燕的做法
1.将主料混合均匀，揉至光滑的面团，放到温暖处发酵
2.发酵45-60分钟（根据实际枣穗温度决定），用手按下去不马上弹起，内部组织呈蜂窝状
3.将面团平分为三份
4.将其中的两份分别凳模卜加入草莓酱和菠菜汁，染成红色和绿色
5.根据自己的喜好，分为大小不等的面团，然后造型
6.取其中一份面团，用虎口处揉出燕子脑袋，再捏出尖尖的嘴，用黑芝麻做眼睛，用剪刀分别在两侧剪两下，码冲尾巴剪一下，美丽的燕子完成了
关于面食小燕子的全部做法和燕子的做法简单的教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。