本篇文章给大家谈谈木瓜甜品的做法,以及木瓜甜品的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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怎么用木瓜做甜点?
木瓜果肉厚实细致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多种微量元素和矿物质,热量也不高,特别适合做夏日甜品。
怎么用木瓜做甜点?
说起用木瓜做甜品,绝对是让人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望给大家一些参考哟!
红枣木耳银耳莲子羹
推荐理由:银耳羹很多伙伴都喜欢,我爱喝温热的,而有些伙伴喜欢冰链饥消镇的,就更适合夏季了,美味清棚知爽,营养丰富,做法也简单。我习惯每周都要熬制一锅肢辩,粘稠好喝,满足自己的味蕾感受。
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。
0失败tips:干货看这里!
1、木瓜不宜久煮,容易变苦,所以在炖煮的最后阶段放入。
2、鲜活银耳无需浸泡,洗净就能用,干银耳需要提前撕小朵浸泡至软再使用,更容易煮粘稠。
3、炖银耳羹等甜品推荐使用砂锅、电炖锅等密封性、保温性能更好的锅具,更容易炖粘稠、锁住热量、锁住营养。
4、木瓜的籽不能食用,必须去除干净。
木瓜椰奶冻
推荐理由:非常清爽可口的一道夏日甜品,做法简单,奶冻Q爽、木瓜清甜,特别适合夏季食用。
食材:
木瓜:半个,椰浆:100g,牛奶:100g,细砂糖:20g,吉利丁片:2片。
制作步骤:
1、吉利丁片用剪成小片,用冰水泡软。
2、木瓜对半切开,小心挖出籽。
3、椰浆、牛奶、糖倒入奶锅,加热至微微冒泡,放入泡软挤干水分的吉利丁片,用余热融化。
4、将椰浆吉利丁液倒入木瓜,9分满即可,封上保鲜膜。
5、冰箱冷藏定型4小时后切块食用即可。
6、美味顺滑、口感清甜的木瓜椰奶冻就做好了,赶紧开吃吧!
木瓜胡萝卜奶昔
推荐理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特别适合做成美味的奶昔。做法简单,一个料理杯就可以轻松搞定
食材:
木瓜、胡萝卜:适量,牛奶:适量。
制作步骤:
1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小块,胡萝卜切薄片。
2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机,加入适量牛奶,运行“果汁”功能。
3、大概1-2分钟,好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了,口感清甜,无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。
[img]木瓜炖牛奶是非常好吃的小甜品,怎么做最好吃?
木瓜是一种营养丰富、口味鲜美的水果,尤其对唤拦郑女性有滋养美容的效果,因此用它制作的木瓜炖牛奶、木瓜西米露等甜品,都是很受欢迎的美食。其中木瓜炖牛奶是既简单易行又美味营养的烹调方式,一般只需要半小时左右就能做好,因此也是一道家庭中经常制作的小食。
一、木瓜炖牛奶的做法
制作木瓜炖牛奶,当然需要先准备新鲜的木瓜和牛奶。这道小食对牛奶的品种要求不高,用超市购买的品牌鲜牛奶即可,一般一只木瓜搭配200克左右的鲜牛奶。木和颂瓜则需要尽量选择青木瓜,因为其中木瓜酵素的含量更高。
将木瓜洗净剖开,把皮、瓤、籽都去掉,只保留果肉部分并切成大小均匀的丁状。再与牛奶混装在一起,并视个人口味加入适量白砂糖,上锅蒸半小时左右,即可享受香甜软滑的木瓜炖牛奶。
当然,如果想更有仪式化一些,也可以把木瓜削去“盖子”、挖空内部做成容器,把牛奶倒进木瓜内部同蒸。这样做出来的木瓜炖牛奶不但好吃,外形也充满趣味。
二、木瓜有哪些营养?
木瓜最著名的功效是丰胸。但除此之外,它还含有木瓜蛋白酶成分,可以强健脾胃,帮助消化系统对脂肪进行分解,有助于人体的消化吸收系统更顺畅地工作。它还含有大量胡萝卜素和维C,发挥其抗氧化能力,能增强人体免疫力。
因此在日常饮食中,木瓜是一种营养丰富的食材。
三、木瓜不够熟怎么办?
木瓜属于热带水果,多出产于我国南部各省。其他地区的人们想要常常吃到新鲜木瓜,必须依赖越来越发达的网购体系。但是商家在出售木瓜时,为了便于运输,往往会选择尚未完全成熟、不易压坏的木瓜交给快递运送,这样买家收到的木瓜很可能只有七分熟,不够软也不够甜。
木瓜本身是一种很容易催熟的水果,利用阳光照射、水果催熟、大米催熟等常见方法,都能帮助衡悉木瓜尽快成熟。催熟后的木瓜香味更浓、口感更香软,不管是生吃还是熟食,风味都会更好。
木瓜和西米怎样做甜品
木瓜西米羹。
1、西米和大米一样,我们都要先用清水泡20分钟,然后捞出来。
2、然后将木瓜去皮去籽,切成一小块一小块的和牛奶一起放入锅中,在锅中倒入清水,开小火,慢慢把它们煮开。
3、煮开后加入150毫升清水,最后再把切好的木瓜以及冰糖一起再用小火慢慢煮,其中西米煮得变得透明就可以了。
4、这是非常常见的一种熬煮的方法,但是我们要注意的是,煮的过程瞎扮中要多多搅拌,避免西米粘锅。
芋泥西米露。
1、我们要先把芋头,去皮洗干净,切好,切成一片一片的蒸熟,然后趁着还热乎碾碎它。
2、把西米放入锅中,倒入一些开水,煮十分钟,大约煮到半透明的时候就捞出来,然后用凉水冲它。
3、将清水和白糖一起煮化,然后再把芋泥放进去,放进去之后再把西米以及我们事先准备好的椰浆倒入,最后,煮开。
4、制作的过程中,我们要注意,芋头不要碾的太碎,这样我们留点颗粒的感觉,会让我们的口感更佳。
5、另外还需要注意的是,只有在水烧开的时候才能放入西米,而且煮的时候我们要多多搅拌一下,省得西米被粘在一起。
西米怎么做好吃
我们加强做法,煮西米,要想煮得好吃的话,可以先把西米讨好,再用清水泡一个小时,或者泡个更长的时间。如果觉得可以的话,半天都可以。我们如果想要煮西米的话,最好煮成透明状。西米一般都是做成西米露或者西米羹这样的食品。
西米怎么煮
我们在煮西米的时候,最好先提前洗干净,洗干净之后再用清水泡上一个小时甚至更长的时间。这样可以增加西米的口感。而且我们在煮西米的时候一定要注意脚吧,因为西米煮化之后非常容易粘锅,搅拌时可以避免粘锅。
西米是什么做的
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,这种淀粉经过人类的手工加工,然后这就制成了西米。在不同的地区有不同的称呼,比如在中国广东的沿海地区,西米就可以被称作沙谷米,沙弧米。从本质上来说,西米其实就是淀粉,但是经过人类的加工就变成了西米。
西米露的做法
西米露是我们最常听说的一种西米的成品,但是他的做法是什么呢?下面来为大家介绍一下。
1、首先将西米放入碗内,然后用水洗净,大约放个十来分钟到西米西了,水变大之后再放入锅漏神运中,用慢火煮,而且还要不停的搅拌,避免粘锅。
2、在煮的过程中,看到返梁西米煮成透明色,我们就可以停火了,挺好之后也不要急于捞出来,等它变凉,然后再开火加入鲜牛奶。
3、将它们搅拌均匀。然后根据自己的口味加入水果,或者是椰蓉汁。
西米的热量高吗
我们听说的西米做成的食物真的有特别的多,比如,芒果西米露,香蕉西米露等各种各样的水果和西米露一起组成的食品,但是西米露的热量是怎样的呢?
西米球其实就是由淀粉制成的,而且我们也知道,淀粉里面还有葡萄糖,所以它的热量也是有很多的。和我们平常吃的东西相比较的话,西米的热量在主食中是属于比较高的,对于想要保持美好身材的女性朋友们来说,还是不要经常吃的好。
关于木瓜甜品的做法和木瓜甜品的做法窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。