本篇文章给大家谈谈捞面条的做法大全，以及鸡蛋蒜苔捞面条的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、捞面条各种卤做法大全
- 2、家常捞面条配什么菜? 捞面条配什么菜好吃
- 3、捞面条怎么做
- 4、自制捞面条怎么做好吃，自制捞面条的家常做
- 5、家常捞面条的做法大全窍门
- 6、捞面条怎样做才最好吃？厨师长教你最简单好吃的做法，10分钟解决
捞面条各种卤做法大全
用料
主料；西红柿3个青椒2个黑木耳10克鸡蛋3个面条（生）500克。
辅料；葱少许蒜5颗盐少许。
1、西红柿切小块，可用开水烫一下，去皮！木耳哪返切丝，青椒切丝，葱蒜切丝片！如李举饥图。
2、鸡蛋里加点酒，鸡蛋会蓬松！然后用铲子切碎，盛出来。
3、鸡蛋盛出来，加油，依次葱蒜，青椒，西红柿，翻答轮炒均匀，加少许盐，两勺开水，撒入木耳，焖制一两分钟！翻炒均匀即可！
4、面条煮好，过凉白开，然后和菜搅拌均匀！即可！
5、捞面条成品图
[img]家常捞面条配什么菜? 捞面条配什么菜好吃
1、可配的菜有：番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。
2、慎桥敏备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜，番茄切好备用。
3、下锅翻炒半分钟，锅内加水煮开，把鸡蛋打到碗里搅匀，倒入煮开的汤里。
4、鸡蛋熟后放盐、鸡精。把面条单独煮好消樱，汤浇到面条里面，拌一下即可。
5、捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀即可。其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合宽枝搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中，将面条滤一至三遍，待其温度变凉的时候，搭配素菜或调制的蒜蓉。制作中，面条可选细、宽各种种类，而菜品没有具体限制，最普遍的是番茄炒鸡蛋。
捞面条怎么做
捞面条是河南汉族民间最普遍的主食种类之一，瞎或简捞面条有许多不同的做法，大致磨裤可以按冷热、荤素来分类。
材料
主料：面粉3杯，豆粉1杯酱汤，盐1小勺，水10杯，堤鱼30g，海带20cm面条调料，南瓜60g，鸡蛋1个，牛肉100g，辣椒丝少量肉佐料，酱油1大勺，白糖2小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒面1/4小勺
做法
(1)在面粉里混合豆粉和稠，并用木棒卷后拉细而切成丝。
(2)熬鲥鱼酱汤时放海带，并在酱汤凉后以盐调味。
(3)牛肉切成丝加佐料炒出来，南瓜切成丝腌一下再炒团仿，鸡蛋煎成黄，白鸡蛋切成丝，准备辣椒丝当作调料。
(4)把煮出来的面条用凉水漂一漂，盛在碗里倒酱汤再放调料。咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面，糯米浆糊，酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。
自制捞面条怎么做好吃，自制捞面条的家常做
步骤
捞面条的做法步骤11.超市买的面条
捞面条的做法步骤22.西红柿切块
捞面条的做法步骤33.胡萝卜切块
捞面条的做法步骤44.猪肉切片
捞面条的做法步骤55.准备好芹菜、大葱、木耳、洋葱、生姜
捞面条的做法步骤66.油锅烧热后放入葱、姜爆炒，加入猪肉、洋葱、芹菜翻炒几分钟
捞面条的做法步骤77.水基散缺烧开后下面条
捞面条的做法步骤88.面掘纯条煮好后过搏辩凉水，炒好的菜直接浇在面条上就可以了
家常捞面条的做法大全窍门
面条有干面和湿面之分，如果想要新鲜一点的口感可以选择自己在家做，如果平时比较忙，干面无疑是很好的选择，只要调料做得好吃，其实味道也是不错的，捞面是常见的一种面条吃法，下面介绍家常捞面条的做法大全窍门。
家常捞面条的做法大全窍门
一、韭菜鸡蛋捞面条
1. 韭菜、葱洗干净，手擀面是买的仿手擀面的、上面有好多玉米淀粉的那种面条，韭菜葱切小段
2. 切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用
3. 鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液(水多烧点，一会儿还要用它下面条)
4. 蛋液会立刻浮起来，看着全部凝固了熟了，用笊篱捞出来放到韭菜碗里
5. 倒入适量的开水，盖上盖子焖一下(一定要盖盖子，韭菜是生的，这样一闷就熟了，还有浓浓的韭香味)
6. 下入面条掘哪神煮熟，捞出过两三遍冷水
7. 韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋
8. 搅匀就可以了，吃的时候把汤浇在面条上即可
二、河南杂酱捞面
1. 土豆，胡萝卜，火腿肠切丁，土豆用水泡一下，切葱花，蒜末
2. 鸡蛋打好放入少许盐，葱花，热火热油先煎，用锅铲弄成小块，取出备用
3. 热锅热油，下葱蒜，炒出味加土豆，炒2分钟左右加胡萝卜，到土豆全部变色后倒入火腿丁，加盐，五香粉，酱油翻炒均匀加水，加多加少 各凭喜好，不过最少全部没过食材。
4. 水开后关小火煮五分钟左右，尝一下可以了就加鸡蛋出锅。
5. 烧开水，按照自己食量下面条，煮熟后过凉水，过了凉水的才筋道。
6. 盛上面条，加上菜就可以吃啦。
家常捞判亏面条怎么做好吃
一、牛肉捞面
材料
主料：面粉3杯，豆粉1杯酱汤，盐1小勺，水10杯，堤鱼30g，海带20cm面条调料，南瓜60g，缓咐鸡蛋1个，牛肉100g，辣椒丝少量肉佐料，酱油1大勺，白糖2小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒面1/4小勺
做法
(1)在面粉里混合豆粉和稠，并用木棒卷后拉细而切成丝。
(2)熬鲥鱼酱汤时放海带，并在酱汤凉后以盐调味。
(3)牛肉切成丝加佐料炒出来，南瓜切成丝腌一下再炒，鸡蛋煎成黄，白鸡蛋切成丝，准备辣椒丝当作调料。
(4)把煮出来的面条用凉水漂一漂，盛在碗里倒酱汤再放调料。咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面，糯米浆糊，酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。
二、番茄鸡蛋捞面
食材：面条、鸡蛋、番茄
1. 洗菜，同时烧水
2. 切菜，打鸡蛋
3. 水烧开下面条，同时炒菜
4. 先炒鸡蛋然后番茄然后青椒
5. 面煮熟捞出来放到凉水里
6. 面和菜掺一块开吃
捞面条怎样做才最好吃？厨师长教你最简单好吃的做法，10分钟解决
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中午吃啥啊？想必这个问题一直在困扰着很多家庭，天气那么热油腻辛辣的不想吃，别说吃了进厨房做个试试，保证让你比蒸桑拿还过瘾，再说了也不是所有人都像我家一样厨房里装的有空调，在我们北方一日三餐其实是非常简单的，不知道吃什么的时候来碗面条，不想麻烦的时候来碗面条，想吃面条的时候在来碗面条。
下面就为大家分享一道，北方人最爱的一款“西红柿捞面条”的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【捞面条】
1.处理食材： 西红柿一个历兆划上十字花刀，在热水里浸泡1分钟后捞出放凉后，把外皮剥掉切成肢敬租均匀小块备用。
小葱两根，切成葱花和西红柿放在一起。
在盆中打入一个鸡蛋搅拌打散，再准备面条200克。
2.烹饪： 锅内烧油，油温5成热时倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒，使蛋液均匀受热，蛋液全部定型后，倒入切好的西红柿炒出汁水，从锅边淋入适量清水。
3.调味： 加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉稿猛1克、老抽2克，大火烧开食材充分入味后倒入盆中备用。
4.煮面条： 锅中加入适量清水大火烧开，把面条下入锅中转小火慢煮，面条全部飘起，面条变成半透明后捞出。
5.开吃： 把面条放入凉水中过凉，这样吃起来口感更加劲道，然后把面条盛在碗中，最后浇上汤汁即可食用。
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