回春草煲汤的做法
简介:
回春草是一种常见的中草药,具有清热解毒、利尿通淋的功效。将回春草与其他食材煲汤,不仅可以补充营养,还能降低血压、改善皮肤等。
多级标题:
一、配料
二、步骤
三、注意事项
内容详细说明:
一、配料
1. 回春草:适量;
2. 枸杞:适量;
3. 猪骨:适量;
4. 生姜:适量;
5. 盐:适量;
6. 清水:适量。
二、步骤
1. 将猪骨用清水煮至沸腾,然后捞出猪骨放入清水中;
2. 将回春草和枸杞洗净后,放入煲汤的锅中;
3. 加入适量的清水,放入生姜,大火煮至沸腾后转小火煲2-3小时即可;
4. 最后加入适量的盐调味即可。
三、注意事项
1. 回春草不要放太多,否则会影响口感;
2. 煮汤时火候要足够,才能将营养物质充分提取出来;
3. 煲汤时间不宜过长,否则会影响口感和营养成分;
4. 煲好的汤应避免过热,不宜立即喝。建议将汤倒出来用小火再煮开一遍,让口感更佳。
以上就是回春草煲汤的制作方法。想要美食也有养生功效,不妨试试这道回春草煲汤吧!