烤箱做饼干的家庭做法
简介：
饼干作为甜点中的一种，口感香脆美味，深受人们的喜爱。在家里想要做些美味的饼干，可以选择烤箱做饼干，其制作步骤简单易行，同时烤箱比油锅更加健康。
多级标题：
一、准备材料
二、开始制作饼干
三、烤箱烘烤
一、准备材料：
1.面粉200克；
2.白糖100克；
3.黄油100克；
4.鸡蛋1个；
5.泡打粉1茶匙。
二、开始制作饼干：
1.先将面粉过筛，再加入泡打粉混合均匀。将黄油放置温室中，软化至室温下。
2.将软化后的黄油加入白糖中，用手搅拌，直到黄油和白糖混合均匀。然后加入鸡蛋搅拌均匀。
3.将混合好的面粉加入黄油白糖混合物中，用手搅拌成为面团。
4.将做好的面团放置于冰箱中，冷藏20分钟左右，让面团更加紧实。
三、烤箱烘烤：
1.启动烤箱，调整至175℃左右，烤箱预热5分钟左右。
2.取出已经冷藏好的面团，将面团用 rolling pin 擀成厚1.5毫米左右的饼干形状。
3.将擀好的面团切成圆形，或其他形状，然后摆放在铺有蜡纸（baking paper）的烤盘上。
4.将饼干放置烤箱中间层，烘烤15分钟左右。
5.将烤好的饼干取出，自然冷却后即可食用。
内容详细说明：
饼干其实是十分好做的，无需花费大量时间。除了上述材料，还可以根据个人口味自由调整巧克力、坚果、水果干等饰品的添加。烘烤时间也可以根据饼干的大小和烤箱的实际情况进行适当的调整。
总之，是否有一颗动手做甜品的心，用心制作健康美味的饼干，不仅仅是一项享受美食的过程，更是一项温馨美好的家庭活动。