简介：
家做蛋糕已经成为了现代人一种生活方式，不仅可以节省开支，更可以在享受美食的同时增强亲子关系。但是很多人因为不会做蛋糕而望而却步。这篇文章将介绍一种简单的做蛋糕的方法，让大家轻松上手。
多级标题：
1.准备食材和工具
2.制作蛋糕面糊
3.蛋糕烤制和装饰
内容详细说明：
1.准备食材和工具：
（1）食材：蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、无盐黄油、牛奶、香草精。
（2）工具：搅拌器、烤盘、烤箱、搅拌碗、面刀、裱花袋。
2.制作蛋糕面糊：
（1）将无盐黄油放入碗中，室温软化，用搅拌器打至光滑。
（2）加入糖后继续搅拌，直到混合均匀。
（3）一个一个地加入鸡蛋，并用搅拌器打至混合均匀。
（4）筛入低筋面粉和泡打粉。用橡胶刮刀轻轻搅拌至无颗粒状。
（5）加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3.蛋糕烤制和装饰：
（1）在烤盘内涂一层薄薄的黄油，再将烤盘内部撒上少量面粉，晃动烤盘让面粉均匀涂抹于烤盘壁。
（2）倒入蛋糕面糊，用面刀抹平，放入已预热好的烤箱中，180℃烤制20分钟。
（3）将蛋糕从烤箱中拿出，晾凉待用。待蛋糕完全降温后，可进行装饰。可以通过自己的喜好，使用奶油花、水果等装饰，美化蛋糕。
这就是家做蛋糕的简单方法。虽然过程看上去有点烦琐，但操作起来还是相当容易的。相信大家也可以轻松上手，尝试着做一些美味的蛋糕，让生活更加多姿多彩。