简介：
佛卡夏面包是一种古老的意大利传统面包，源于威尼斯。这种面包因其外形与服装设计师佛卡夏的服装设计相似而得名。佛卡夏面包外酥里嫩，口感细腻，十分适合早餐食用。接下来，我们将会为大家介绍佛卡夏面包的做法。
多级标题：
1. 材料准备
2. 制作步骤
2.1 面团制作
2.2 容器制作
2.3 烘烤过程
3. 温馨提示
内容详细说明：
1. 材料准备
- 高筋面粉330克
- 酵母5克
- 温水200ml
- 盐5克
- 细砂糖15克
- 牛油35克
- 橙汁20ml
- 香草精2ml
2. 制作步骤
2.1 面团制作
1) 将酵母、温水和细砂糖放在一个小碗中，搅拌均匀，让酵母发酵。
2) 将高筋面粉和盐混合在一个大碗中。
3) 在碗中用拐面器搅拌，直到面团成型，将其倒出在工作台上。
4) 揉搓面团，揉搓到表面变得光滑，柔软和有弹性，约需10-15分钟。
5) 将牛油融化至液体状态并加入橙汁和香草精，用勺子或手指将其拌入面团中，直到面团变得柔软和有光泽。
6) 把面团放回碗中，用湿润的湿巾盖住，让其发酵，大约需要1个小时。
2.2 容器制作
1) 在工作台上放上烤盘；
2) 面团发酵后，将面团放回工作台上；
3) 用切割器将面团分成20个等分，每个等分约为25克，按照需要，将其变成球状；
4) 把球状面团揉成长条形，形成佛卡夏的典型形状；
5) 把所有条状面团放入烤盘中。
2.3 烘烤过程
1) 预热烤箱至180度；
2) 把烤盘放入烤箱中，约需20分钟；
3) 烤的时间会根据您的烤箱类型和大小而有所不同，因此请检查您的佛卡夏面包是否完全烤熟。
3. 温馨提示
- 面团发酵时间与温度有关，因此在不同温度下时间可能会有所不同。
- 在制作佛卡夏面包时，如果烤箱内有湿润的环境，可以把一小碗水放在陪伴小桌，这样能够更好的制作佛卡夏面包的口感和颜色。
希望我们的佛卡夏面包食谱对您有所帮助！请勇敢尝试这个美味的早餐食谱，品尝佛卡夏面包的独特魅力。