简介：
土豆是广大农民朋友们非常喜爱的食物，也是人类历史上非常重要的粮食之一。它不仅口感好，营养丰富，而且种植方式也非常简单易操作，受到了越来越多人的喜爱。但是，不同地区和不同品种的土豆收获时间也是有区别的，本文就给大家介绍一下土豆一般几月份收获。
一级标题：北方地区
1. 普通土豆种植区
北方地区一般是在春季末期、夏季初开始种植土豆的。从种植到成熟大概需要80-100天时间，因此在北方地区一般是在秋季（9-10月）左右，也就是80-100天之后，开始收获土豆。
2. 紫色土豆种植区
紫色土豆种植区，通常是在3-4月份进行种植，因为紫色土豆需要更长的时间才能成熟，需要110天左右，所以在北方地区一般是在夏季末开始收获（8-9月）。
一级标题：南方地区
1. 亚热带地区
亚热带地区，如华南地区，通常是在2-3月份种植土豆。由于气候炎热，土豆成熟快，一般在60-80天之后就可以收获，也就是在夏季（6-7月）可以收获土豆。
2. 热带地区
热带地区如海南、云南等地，土豆种植时间上一般比较灵活，可在气温适宜的时候种植。在热带环境下，土豆成熟时间不同，一般需要70-90天左右，此时收获时间主要在夏季（6-8月）。
总结：
总的来说，土豆收获时间会受到地域、品种的影响。在北方地区，一般是秋季收获，而在南方地区，土豆可以在夏季就收获。虽然收获时间存在差异，但无论在哪个地区，从种植到收获都需要耐心细心的呵护，才能收获丰硕的成果。