简介：
猪心是一种美味的食材，非常适合用来煲汤。猪心含有丰富的蛋白质和铁元素，具有很高的营养价值。今天就来介绍一下猪心的做法大全煲汤。
一、猪心红枣汤
材料：
猪心，红枣，枸杞，生姜
做法：
1. 将猪心洗净，切成块状。
2. 准备好其它材料，取适量的枸杞和红枣洗净备用。
3. 生姜切片备用。
4. 将猪心和红枣放入炖盅中，加入适量的水，大火炖煮30分钟。
5. 加入枸杞和生姜片，再炖煮20分钟。
二、猪心山药汤
材料：
猪心，山药，姜片，红枣，枸杞
做法：
1. 将猪心洗净，切成块状，山药去皮切片。
2. 准备好其它材料，取适量的红枣和枸杞洗净备用。
3. 锅中加水，放入猪心和姜片，大火煮开后撇去浮沫。
4. 加入山药、红枣和枸杞，改为中小火煮30分钟。
三、猪心乌鸡汤
材料：
猪心，乌鸡，当归，红枣，枸杞
做法：
1. 将猪心和乌鸡洗净，切成块状。
2. 准备好其它材料，取适量的当归、红枣和枸杞洗净备用。
3. 锅中加水，放入猪心和乌鸡，大火煮开后撇去浮沫。
4. 加入当归、红枣和枸杞，改为中小火煮1小时。
四、猪心冬瓜汤
材料：
猪心，冬瓜，姜片，枸杞
做法：
1. 将猪心洗净，切成块状，冬瓜去皮切块。
2. 准备好其它材料，取适量的枸杞和姜片备用。
3. 锅中加水，放入姜片和猪心，大火煮开后撇去浮沫。
4. 加入冬瓜和枸杞，改为中小火煮1小时。
总结：
猪心的做法大全煲汤，不仅美味，还含有丰富的营养物质，特别适用于春季养生。不过要注意，由于猪心本身已经含有比较多的盐分，所以煲汤的时候不用再加盐。享受猪心煲汤的美味同时，也要注重健康平衡饮食。